康乐服务pdf电子书版本下载

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第一章　康乐部概述 1

§1—1 康乐部的地位与作用 1

§1—2　康乐部设施 4

§1—3　康乐部设置原则及特点 12

复习思考题 16

第二章　康乐部的人员构成 17

§2—1　康乐部的组织机构及基本任务 17

§2—2　康乐部人员的构成及要求 23

§2—3　各级人员岗位责任制 28

复习思考题 37

第三章　康乐部的运行 38

§3—1　康乐服务的基本要求 38

§3—2　康乐部各岗位工作程序 41

§3—3　康乐部各岗位卫生清洁工作程序 69

复习思考题 76

第四章　康乐部的经营管理 78

§4—1　康乐部的运行与管理 78

§4—2　康乐服务质量标准 87

§4—3　康乐设施设备管理 93

复习思考题 98

第五章　运动和娱乐项目知识 99

§5—1　康乐部运动和娱乐项目知识 99

§5—2　康乐部运动保健知识 113

复习思考题 115

附录 中华人民共和国国家标准 116

附录1　公共浴室卫生标准 116

附录2　理发店、美容店卫生标准 119

附录3　游泳场所卫生标准 122

附录4　文化娱乐场所卫生标准 125

参考书目 129