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第一章 绪论 1

第一节 包装的发展概述 1

第二节 包装的定义和功能 5

第三节 包装的分类 11

第四节 物流包装的特性、标志及合理化 14

第五节 包装技术的选择 18

第六节 包装材料的选择 20

第七节 包装与物流技术 26

第二章 绿色包装 40

第一节 绿色包装的概述 40

第二节 物流包装资源的合理利用 54

第三节 物流包装废弃物的管理 56

第四节 国内外物流包装废弃物的综合治理 59

第五节 物流包装废弃物的回收处理及综合利用技术 60

第六节 我国发展绿色物流包装的重要对策 64

第三章 商品在流通中的质量变化 69

第一节 商品的物理变化 69

第二节 商品的化学变化 71

第三节 商品的生理生化变化 73

第四节 商品质量变化的内、外因素 74

第四章 纸包装材料与制品 81

第一节 概述 81

第二节 纸和纸板 84

第三节 纸盒、纸袋和其他纸包装制品 99

第一节 概述 104

第五章 塑料包装材料与制品 104

第二节 塑料包装材料的组成 106

第三节 塑料在包装方面的主要应用 116

第六章 木质包装材料与制品 120

第一节 概述 120

第二节 包装用人造板材 125

第三节 木质容器 129

第七章 金属包装材料与制品 132

第一节 概述 132

第二节 金属包装材料 136

第三节 金属罐 144

第四节 喷雾包装 147

第五节 金属桶 150

第六节 其他金属容器 152

第八章 玻璃、陶瓷包装材料与制品 156

第一节 概述 156

第二节 玻璃的主要性能 160

第三节 玻璃的种类 167

第四节 玻璃包装容器的类型 169

第五节 陶瓷包装 170

第九章 包装辅助材料 176

第一节 粘合剂 176

第二节 涂料 182

第三节 封缄用材及封缄方法 188

第四节 捆扎材 195

第五节 胶带 196

第一节 食品在储存运输中的质量变化 199

第十章 防霉腐与无菌包装技术 199

第二节 影响物品霉腐的主要因素 211

第三节 商品防霉腐包装技术 215

第四节 防霉腐包装设计 219

第五节 无菌包装概述 222

第六节 被包装物品的灭菌技术 224

第七节 包装容器（或材料）的灭菌技术 225

第八节 无菌包装系统 227

第十一章 防氧包装技术 237

第一节 概述 237

第二节 氧对商品质量变化的影响 238

第三节 防氧包装技术 240

第一节 仓库害虫及其危害 249

第十二章 防虫害包装技术 249

第二节 影响物品虫蛀的因素 254

第三节 防虫害包装技术 258

第四节 防虫包装的设计要点 262

第十三章 防湿与防锈包装技术 265

第一节 湿空气概述 265

第二节 产品的吸湿及其危害 267

第三节 影响包装品湿度变化的因素 269

第四节 防湿包装的等级与方法 273

第五节 防湿包装技术设计 280

第六节 金属制品锈蚀原理 283

第七节 影响金属制品锈蚀的因素 288

第八节 防锈蚀包装技术 295

第一节 防震包装的受力分析 310

第十四章 防震与充填包装技术 310

第二节 常用防震包装的材料 316

第三节 防震包装技法 322

第四节 防震包装的设计方法 324

第五节 充填技术概述 331

第六节 液体物料的充填 331

第七节 固体物料充填 343

第十五章 热成型、热收缩与拉伸包装技术 352

第一节 泡罩包装技术 352

第二节 贴体包装技术 356

第三节 热收缩包装技术 359

第四节 拉伸包装技术 365

第一节 装盒技术 373

第十六章 其他包装技术 373

第二节 装箱技术 376

第三节 裹包技术 380

第四节 装袋技术 384

第五节 艺术包装 389

第六节 封缄技术 392

第七节 捆扎技术 402

第八节 打印技术 405

第十七章 防伪包装技术与贴标技术 408

第一节 防伪包装技术 408

第二节 贴标技术 413

参考文献 418