图书介绍
食物搭配宜忌与食用指导pdf电子书版本下载
- 王作生编著 著
- 出版社: 青岛:青岛出版社
- ISBN:9787543673373
- 出版时间:2012
- 标注页数:350页
- 文件大小:56MB
- 文件页数:353页
- 主题词:食品营养-基本知识
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图书目录
F1常见食物搭配宜忌 12
五谷、干果类 12
大米 12
小米 13
糯米 14
黑米 15
高粱 16
玉米 17
薏米 18
燕麦 19
荞麦 20
大麦 21
小麦 22
芝麻 23
黄豆 24
黑豆 25
绿豆 26
红豆 27
芡实 28
松子 29
红枣 30
核桃 31
花生 32
杏仁 33
莲子 34
板栗 36
腰果 37
开心果 38
葵花子 39
榧子 40
葡萄干 41
蔬菜、菌豆类 42
白菜 42
小白菜 43
卷心菜 44
香椿 45
生菜 46
黄花菜 47
荠菜 48
茼蒿 49
油菜 50
菠菜 51
空心菜 52
韭菜 53
苋菜 54
芹菜 55
蕨菜 56
莼菜 57
芥蓝 58
西蓝花 59
菜花 60
胡萝卜 61
萝卜 62
番茄 64
山药 65
土豆 66
红薯 67
芋头 68
芦荟 69
莲藕 70
荸荠 71
茭白 72
百合 73
竹笋 74
芦笋 75
莴笋 76
苦瓜 77
黄瓜 78
丝瓜 79
茄子 80
西葫芦 81
冬瓜 82
南瓜 83
洋葱 84
蒜薹 85
蒜 86
香菜 87
葱 88
姜 89
辣椒 90
四季豆 91
豇豆 92
扁豆 93
蚕豆 94
腐竹 95
绿豆芽 96
黄豆芽 97
豆腐 98
平菇 100
香菇 101
草菇 102
金针菇 103
杏鲍菇 104
口蘑 105
慈姑 106
木耳 107
茶树菇 108
鸡腿菇 109
银耳 110
竹荪 111
水果类 112
梨 112
苹果 114
山楂 115
柑橘 116
橙子 117
柠檬 118
桃 119
猕猴桃 120
李子 121
柿子 122
香蕉 123
菠萝 124
葡萄 125
樱桃 126
荔枝 127
枇杷 128
芒果 129
草莓 130
木瓜 131
西瓜 132
哈密瓜 133
香瓜 134
桂圆 135
桑葚 136
柚子 137
杨梅 138
椰子 139
肉禽蛋类 140
猪肉 140
猪肝 142
猪腰 144
猪心 145
猪肚 146
猪肺 147
猪血 148
猪蹄 149
牛肉 150
牛肝 152
驴肉 153
羊肉 154
羊肝 156
狗肉 158
兔肉 159
鸡肉 160
乌鸡 162
鸡血 163
鸭肉 164
鹅肉 165
鹌鹑肉 166
鸽肉 168
鸭蛋 169
鸡蛋 170
鹅蛋 172
鸽蛋 173
鹌鹑蛋 174
水产类 175
鲫鱼 175
鲤鱼 176
草鱼 178
鲢鱼 179
鲇鱼 180
鲈鱼 181
鳜鱼 182
青鱼 183
武昌鱼 184
黄花鱼 185
鲳鱼 186
鳕鱼 187
带鱼 188
鳝鱼 189
泥鳅 190
三文鱼 191
鳗鱼 192
鱿鱼 193
墨鱼 194
章鱼 195
甲鱼 196
海虾 198
海参 200
蛤蜊 202
牡蛎 203
田螺 204
海螺 205
鲍鱼 206
海红 207
海蜇 208
海带 209
紫菜 210
饮品、调味品类可乐 211
蜂蜜 212
绿茶 214
乌龙茶 216
红茶 217
啤酒 218
红葡萄酒 219
白酒 220
咖啡 221
牛奶 222
酸奶 224
豆浆 225
盐 226
酱油 227
醋 228
八角 229
花椒 230
辣椒 231
胡椒 232
芥末 233
豆豉 234
丁香 235
桂皮 236
小茴香 237
白糖 238
红糖 239
中药材类 240
枸杞 240
白果 241
鹿茸 242
灵芝 243
虫草 244
西洋参 245
人参 246
2常见疾病饮食宜忌 248
感冒 248
哮喘 250
慢性支气管炎 252
百日咳 254
慢性咽炎 256
肺炎 258
肥胖症 259
肝炎 260
肝硬化 262
脂肪肝 263
胃炎 264
胃及十二指肠溃疡 266
慢性腹泻 267
痢疾 268
腹胀 269
便秘 270
痔疮 271
过敏症 272
痛风 273
高脂血症 274
糖尿病 276
高血压 278
动脉硬化 280
冠心病 282
心绞痛 284
贫血 286
心悸 288
失眠 289
眩晕 290
尿频 291
尿毒症 292
前列腺肥大 293
肾小球肾炎 294
骨折 295
关节炎 296
骨质疏松症 297
性欲减退症 298
更年期综合征 299
老年痴呆症 300
带下病 301
痛经 302
闭经 303
妊娠高血压 304
妊娠呕吐 305
产后缺乳 306
3特殊人群饮食宜忌 308
婴幼儿 308
儿童 310
学生(青少年) 312
孕妇 314
产妇 316
女性 318
男性 320
老年人 322
高温环境作业人群 324
低温环境作业人群 326
高原环境人群 327
接触电离辐射人群 328
接触化学毒素人群 330
常接触粉尘人群 332
运动员 333
老师 334
常用电脑人群 335
附录1食物的四性五味 336
附录2营养素金牌榜 342