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目录 1

一、适应 1

1．变化的气象 2

2．耐寒人种 5

3．生理的适应 7

4．抵抗适应与能力适应 10

5．从属与调节 11

6．体内平衡 12

7．交叉适应 15

8．适应反应的时间因素 16

9．适应的机制 19

二、日内变化与适应 24

1．体温的节律 24

2．脑下垂体-肾上腺皮质的节律 29

3．松果腺的节律 31

4．昆虫的节律 34

三、气温与营养 37

1．气温与摄食量 37

2．气温与营养成分 41

3．基础代谢与营养成分 44

4．维生素 48

5．食盐 53

6．气温与成长 57

四、哺乳动物的冬眠 62

1．实验性低体温与冬眠 63

2．内分泌系统的功能 68

3．代谢系统的变化 75

4．冬眠的复苏 78

5．熊的冬眠 80

1．新生儿的体温调节 82

五、新生儿的适应 82

2．热的产生部位 87

3．产热所需要的营养成分 89

4．新生儿的寒冷驯化 90

六、耐寒机理 94

1．减少散热的手段 95

2．寒颤 102

3．非寒颤型产热 104

4．寒冷适应状态的模拟 110

七、激素的适应 116

1．甲状腺激素 117

2．肾上腺皮质激素 128

3．去甲肾上腺素 130

4．抗利尿激素 136

5．醛甾酮 138

1．基础条件下的脂肪利用 141

八、脂肪代谢的适应 141

2．脂肪酸的代谢途径 152

3．食用大量脂肪时的情况 157

4．脂肪的硬度 159

九、可“燃烧”的脂肪组织 168

1．褐色脂肪组织的分布 169

2．血流量与神经的作用 171

3．产热和去甲肾上腺素的作用 174

十、低温导致的身体障碍 180

1．全身冷却 180

2．低体温的病态生理 184

3．造成冻死的原因 186

4．低体温的病理 189

5．冻疮与冻伤 190

6．动物对冻结的抵抗与耐受性 192

结语 196