营业员基础知识 中级课本pdf电子书版本下载

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第一章 社会主义零售商业的性质和任务 1

第一节 商业的产生和发展 1

目录 1

第二节 零售商业的性质和作用 13

第三节 零售商业的基本任务 25

第四节 营业员的事业心和责任感 28

第二章 柜台业务 33

第一节 商品流转环节 34

第二节 销售趋势分析 53

第三节 操作技术 64

第三章 服务质量 71

第一节 服务质量的内容 71

第二节 服务态度与语言艺术 74

第三节 研究顾客心理当好顾客参谋 80

第四节 正确处理营业员同顾客的矛盾 93

第一节 零售商业企业管理概述 102

第四章 社会主义零售商业企业管理 102

第二节 零售商业企业管理的性质和任务 107

第三节 零售商业企业管理的原则和方法 111

第四节 零售商业企业管理的内容和要求 118

第五节 规章制度 135

第五章 柜组核算 149

第一节 柜组核算的意义 149

第二节 柜组核算的内容和要求 157

第三节 经营成果分析 172

第六章 计算技术 186

第一节 珠算 186

第二节 心算 201

第三节 微型电子计算器 214

附录 219

《营业员基础知识》教学大纲 219

教学时间分配表 223