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第一节 商品学的研究对象和任务 1

第一章 概述 1

第二节 商品分类与编码 7

第三节 商品标准与标准化 19

第四节 商品检验 28

第二章 食品、饮料 50

第一节 食用植物油、食糖及糖果类食品 50

第二节 饮料 58

第一节 纺织品 78

第三章 纺织品、服装 78

第二节 服装 101

第三节 皮革、毛皮及其制品 111

第四章 金属及金属制品 121

第一节 黑色金属产品 121

第二节 钢材产品 138

第三节 有色金属产品 152

第四节 有色金属材 160

第一节 无机化学品 174

第五章 石油、化工产品 174

第二节 有机化学品 186

第三节 塑料制品 200

第四节 橡胶制品 205

第五节 石油制品 217

第六章 非金属制品 230

第一节 建筑用非金属矿物制品 230

第二节 工业及日用的非金属矿物制品 249

第一节 泵及真空设备 258

第七章 机械设备 258

第二节 风机和制冷设备 267

第三节 通用零部件 278

第四节 金属加工机械 292

第八章 电机、电器设备 306

第一节 电机 306

第二节 变压器、整流器和电容器 315

第三节 电工材料 324

第四节 家用电器 336

主要参考书目 349