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第一章 绪论 1

第二章 全球纺织产业发展概况 3

一、纺织产业范畴 3

二、全球纺织产业发展现况 4

三、全球纺织产业发展趋势 9

四、各国纺织产业发展重点方向 13

第三章 台湾纺织产业发展概况 15

一、台湾纺织产业发展现况 15

二、台湾纺织产业面临困境与挑战 20

三、台湾衣著、家饰及产业用纺织品面临困境与挑战 25

四、台湾纺织产业发展重点方向 30

第四章 韩国纺织产业的企图与突破性作法 33

一、韩国纺织业概况 34

二、韩国纺织业的相关政策 41

三、韩国纺织业的发展特色 50

四、韩国纺织业的发展愿景 64

第五章 纺织产业创新经营模式个案 71

一、发掘转变的机会点 71

二、个案一：成衣界的Dell-ZARA 74

三、个案二：与顾客共舞web 2.0-Threadless 80

四、个案三：老歌新唱的木棉传产-臼井织布 87

第六章 台湾纺织产业在新兴市场机会探索 95

一、新兴市场之定义与范畴 95

二、中、印纺织市场现况与商机 96

三、台湾纺织产业在新兴市场商机探讨 108

第七章 建构台湾纺织业发展策略与核心竞争能耐 123

一、台湾纺织产业发展焦点思维 123

二、台湾纺织产业发展策略建议 129

第八章 结论与建议 135

一、韩国纺织产业的企图与突破性作法 135

二、纺织产业创新经营模式个案 138

三、台湾纺织业在新兴市场机会探索 142

四、建构台湾纺织业发展策略与核心竞争能耐 144

参考文献 149

附件一 「韩国纺织设计及流行学院」发展计画 153

附件二 充实流行设计之基础 157

2015年策略传产再出发—食品产业价值创造与扩张 159

第一章 绪论 167

第二章 全球食品产业发展概况 169

一、食品产业范畴 169

二、全球食品产业发展现况 170

三、全球食品产业发展重点及趋势 171

第三章 台湾食品产业发展概况 175

一、台湾食品产业发展现况 175

二、台湾食品产业面临困境与挑战 181

三、台湾食品产业发展经营方向 184

第四章 食品个案探讨—统一企业 187

一、统一企业背景说明 187

二、统一企业产品发展（Product）策略 196

三、统一企业价值链（Value chain）发展策略 202

四、统一企业国际化（Country）发展策略 205

第五章 统一企业发展对于台湾食品产业启示 217

一、统一企业发展策略思维 218

二、统一企业对于台湾食品业未来发展策略建议 221

第六章 台湾食品产业未来发展契机 225

一、台湾食品产业发展定位及策略方向 225

二、台湾食品产业发展策略建议 227

参考文献 235