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第一节　养猪经营的动向 1

第一章　当前养猪生产情况和今后的方向 1

第二节　肉猪生产情况 6

第三节　今后的养猪方向 11

第二章　猪的品种改良和杂交利用 15

第一节　猪的改良方向 15

第二节　猪的改良和育种现状 22

第三节　商品猪的产生和品系育成 27

第四节　杂种猪的基本利用 35

一、种猪的选择和育成 44

第三章　猪的饲养管理要点 44

第一节　种猪的饲养管理 44

二、发情与交配 45

三、妊娠猪的饲养管理 50

四、分娩前的饲养管理 54

五、哺乳母猪的饲养管理 57

六、仔猪的饲养管理 60

七、繁殖种猪的育成要点 64

八、种公猪的饲养管理 67

九、母猪的繁殖障碍和对策 72

十、公猪的繁殖障碍和护理 81

第二节 肉猪的饲养管理 84

一、育肥经营的基础 84

二、育肥经营的技术指标和收益要素 86

三、购进断乳小猪和分群编组 87

四、肉猪的饲养 93

五、育肥猪舍与设备 95

六、出售优良肉猪的关键 98

第四章　给予合理的饲料 103

第一节　饲养标准及其应用 103

第二节　饲料与肉质的关系 115

第三节　食品残渣及自家饲料的利用 122

第五章　猪的主要疾病及其预防对策 134

第一节　猪的主要传染病及其对策 135

第二节　猪的普通病 147

第三节 猪的内寄生虫病 149

第四节 养猪场卫生管理作业表 151

第六章 先进养猪农户的经验介绍 155

Ⅰ、以四十七头母猪一年提供肉猪700头，胴体上等率超过72％的经验 155

Ⅱ、种猪改良及其自繁自养经营的M氏在第28次全国农业竞赛时荣获名誉奖的典型经验 168

Ⅲ、五十头种用母猪提供每公斤胴体肉价值近500日元的自繁自养的典型经验 180

附表 193