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目录 1

第一章 旅游与民族学 1

第一节 旅游产业的背景描述 1

第二节 当代旅游研究概貌 11

第三节 西方旅游民族学研究简述 14

第四节 旅游民族学中国化的探索 20

第二章 旅游民族学导论 30

第一节 旅游的民族学解释 30

第二节 民族旅游 38

第三节 旅游民族学的研究视角与定义 56

第四节 旅游民族学的学科特征与意义 60

第三章 游客与旅游 66

第一节 旅游的出现与旅游需求 66

第二节 旅游动机与游客的分类 84

第三节 现代旅游的仪式性指喻 92

第四节 旅游主体与旅游“跨文化”行为 103

第五节 旅游行为的真实性问题 115

第六节 旅游者的凝视与后现代主义 125

第七节 小结：旅游对游客的影响 129

第四章 旅游目的地 135

第一节 旅游目的地 135

第二节 旅游对目的地的正面和负面影响 144

第三节 文化的商品化问题 158

第四节 旅游与民族认同、地方文化再建构 165

第五节 少数民族妇女与民族旅游 178

第六节 民族旅游地的城市化问题 188

第七节 民族旅游地社会文化变迁的模型建构 204

第八节 管理与调控：旅游目的地的可持续发展问题 213

第五章 民族学与旅游业 231

第一节 旅游建构中的权力博弈 231

第二节 政府在旅游发展中的角色分析 240

第三节 旅游景观的符号价值与旅游吸引力 246

第四节 民族旅游开发的影响因素与模式 250

第五节 民族地区旅游业发展的现状分析 262

第六节 民族学与旅游规划 282

第六章 民族旅游地社会文化变迁的案例研究 302

第一节 旅游浪潮下东巴文化的命运 303

第二节 丽江古城的变迁 315

第三节 泸沽湖畔落水村：旅游与传统文化的现代生存 328

第四节 青海互助小庄村：一个土族自然村的社会文化变迁 345

第五节 生态博物馆和民族生态旅游接待村 357

第六节 民族旅游地宗教生活的世俗化倾向——以西双版纳勐罕镇曼春满村佛寺和甘南夏河拉卜楞寺为例 384

参考文献 393

附录：关于注释的说明 425

后记 426