图书介绍
俄式西餐pdf电子书版本下载
- 张慧，孙玉瑞编著；何维，董伟明，张慧摄影 著
- 出版社： 北京：中国建材工业出版社
- ISBN：7801598679
- 出版时间：2005
- 标注页数：94页
- 文件大小：21MB
- 文件页数：102页
- 主题词：西餐－食谱－俄罗斯
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图书目录
1．奶汁蕃茄汤 cream of tomato soup 1
2．鲜贝橙汁汤 delicious precious orange soup 2
3．胡萝卜口蘑汤 cream of carrot soup 3
4．南瓜汤 pinpkin soup 4
5．菠菜汤 spinach soup 5
6．海鲜茴香汤 sea food fenrel soup 6
7．圆葱鲜贝 onion delicious precious 7
8．红菜汤 red vegeable soup 8
9．烩蘑菇 mushroom to brew 9
10．茄汁龙虾 tomato lobster 10
11．煎鸡肉饼 decoct chicken pie 11
12．奶油口蘑海螺 cream mushroom sea snall 12
13．酥炸鸡腿 fried chicken leg 13
14．鸭肉沙拉 duck veat of animals salad 14
15．茄汁鲜鱿 tomato sea food 15
16．小牛肉饼 real meat pie 16
17．煎猪肉饼 decoct pork pie 17
18．煎土豆饼 decoct potato pie 18
19．炸鹿肉 fried deer row 19
20．奶油乌鱼仔 butter octopus egg 20
21．炸苹果圈 fried apple circle 21
22．红酒葡萄 red wine mine grapes 22
23．红酒鲜桃 red wine peach 23
24．煎香蕉 decoct banana 24
25．鲜鱿沙拉 sea food salad 25
26．海鲜沙拉 sea food salad 26
27．西米旦牛肉 butter beef 27
28．海底鲜沙拉 sedbed delicious salad 28
29．象拔蚌水果沙拉 elephant fruit salad 29
30．牛肉沙拉 beef salad 30
31．马乃司大虾 drawn salad 31
32．鲜鱿鱼鸡蛋沙拉 cuttlefish egg salad 32
33．蔬菜沙拉 vegetables salad 33
34．鸡蛋象拔蚌沙拉 egg elephant salad 34
35．酸黄瓜鱿鱼沙拉 sacr cucumber lattlefosh salad 35
36．炸虾排 prawn raft to explode 36
37．奶酪烤虾 cheese to bake prawn 37
38．罐焖虾 Jor to brew prawn 38
39．红酒菜卷 red wine mine greens ascrelu 39
40．什锦虾卷 assorted shrimp roll 40
41．奶汁牡蛎 cream oyster 41
42．烤大虾 prawn to bake 42
43．奶汁乌鱼仔 cream of octopus egg 43
44．奶汁烤蛤蜊 butter to bake clam 44
45．黄油鸡卷 butter chicken roll 45
46．核桃松仁扇贝 butter to bake fan-shaped 46
47．煎鸡茸虾排 prawn raft to fry 47
48．生菜大虾 romaine lettuce prawn 48
49．串烧雉鸡 chicken skewer 49
50．串烧牛里脊 beef sawne skewer 50
51．圆葱串烧猪里脊 onion and pork skewer 51
52．红洒羊排 red wine mine mutton chop 52
53．炸羊排 mutton chop to explade 53
54．口蘑羊排 mushroom sauce mutton chop 54
55．胡萝卜焖羊排 carrot to brew mutton chop 55
56．玉米茄汁鱼 maize to brew fish 56
57．黑椒鸡脯 black papper chicken 57
58．茄汁鳕鱼 tomato fish 58
59．口蘑焖鱼 mushroom to brew fish 59
60．咖喱羊排 curried mutton chop 60
61．奶汁鱼块 cream fish build 61
62．茴香口蘑鱼 aniseed mushroom fish 62
63．奶酪烤鱼 chesse to bake fish 63
64．茄汁烤晶鱼 tomato to bake fish 64
65．锡箔烤鱼 tin foil to bake fish 65
66．奶汁烤鱼 cream to bake fish 66
67．焖火龙鱼 red port fish 67
68．玉米焖鸡腿 maize to brew chicken leg 68
69．奶汁菜卷 cream green roll 69
70．玉米蘑菇肠 maize mushroom intesines 70
71．口蘑羊肉 mushroom motton 71
72．奶汁龙虾 cream lobster 72
73．玉米焖鲽鱼 maize to brew fish 73
74．奶汁肉丝 cream sherddel ment 74
75．馅平菇 filling mushroom 75
76．红酒菜花 red port vegetable flower 76
77．罐焖牛肉 jar to brew beef 77
78．罐焖羊肉 jar to brew matton 78
79．红酒鸡翅 red wine chicken arm 79
80．炸南瓜饼 pumpkin to explode pie 80
81．馅西葫芦 filling pumpkin 81
82．串烧鳗鱼 skewer eel 82
83．炸猪肉饼 pork to explode pie 83
84．炸香蕉球 banana of ball to explode 84
85．奶汁蘑菇 cream mushroom 85
86．牛里脊包 beef of cake 86
87．串烧茄盒 skewer egg planat box 87
88．黑椒鱼卷 black pepper fish roll 88
89．煎鸡肉饼 chicken pie to fry 89
90．茄汁鸡翅 tomato chicken arm 90
91．煎牛肉饼 beef cake to fry 91
92．奶汁鹿肉饼 cream deer flesh pie 92
93．红烩菜花肉饼 red to put edible things together and cook vegetable flower flesh pie 93
94．法国蛋 frence egg 94