图书介绍
全日制普通中等专业学校教学大纲 餐旅管理专业pdf电子书版本下载
- 国内贸易部教育司 著
- 出版社： 中华人民共和国国内贸易部
- ISBN：
- 出版时间：1996
- 标注页数：253页
- 文件大小：9MB
- 文件页数：258页
- 主题词：
PDF下载
点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快]
温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页
直链下载[便捷但速度慢]
[在线试读本书]
[在线获取解压码]
下载说明
全日制普通中等专业学校教学大纲 餐旅管理专业PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如 BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
（一）必开课 1
1.《餐旅文学》教学大纲 1
2.《餐旅英语》教学大纲 20
3.《商务礼仪》教学大纲 29
4.《餐旅设备》教学大纲 46
5.《餐旅会计》教学大纲 60
6.《前厅服务》教学大纲 80
7.《客房服务》教学大纲 90
8.《餐厅服务》教学大纲 102
9.《烹饪知识》教学大纲 120
10.《餐旅企业经营》教学大纲 134
11.《餐旅企业管理》教学大纲 150
（二）选开课 170
12.《餐旅心理学》教学大纲 170
13.《食品营养与卫生》教学大纲 185
14.《公共关系概论》教学大纲 207
15.《书法》教学大纲 223
16.《演讲与口才》教学大纲 240