图书介绍
国民中学 农产加工 下pdf电子书版本下载
- 国立编译馆主编 著
- 出版社： 国立编译馆
- ISBN：
- 出版时间：1991
- 标注页数：58页
- 文件大小：11MB
- 文件页数：65页
- 主题词：
PDF下载
点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快]
温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页
直链下载[便捷但速度慢]
[在线试读本书]
[在线获取解压码]
下载说明
国民中学 农产加工 下PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如 BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
第五章 水果加工 1
第一节 概述 1
第二节 水果罐头及果汁加工 2
第三节 蜜饯加工 9
第四节 果酱及果冻加工 11
实习5-1果汁 16
实习5-2木瓜蜜饯 18
实习5-3果酱 20
实习5-4甜橙果冻 22
第六章 畜产加工 25
第一节 概述 25
第二节 肉加工 26
第三节 乳加工 33
第四节 蛋加工 38
实习6-1香肠 44
实习6-2压型火腿 44
实习6-3肉松 46
实习6-4腊肉 47
实习6-5肉乾 48
实习6-6冰淇淋 49
实习6-7加糖酸乳 50
实习6-8奶昔 51
实习6-9皮蛋 51
实习6-10鹹蛋 52
实习6-11茶叶蛋 53
其他加工实习 54
实习7-1冬瓜茶 54
实习7-2爱玉冻 55
实习7-3绿茶 56
实习7-4红糖 57