最贴近生活的化学实验pdf电子书版本下载

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第一章 化学与环境 1

第1节 雨水酸度的测定 1

第2节 大气尘埃中铅的鉴定 14

第3节 甲醛和氨的鉴定 28

第4节 水硬度的测定 39

第5节 水中化学耗氧量的测定 46

第二章 化学与生命 55

第1节 人体必需微量元素的定性鉴定 55

第2节 头发中某些微量元素的检测 75

第3节 植物和土壤中某些元素的鉴定 83

第4节 葡萄糖酸锌的制备 98

第三章 化学与生活 105

第1节 掺假食品的鉴别 105

第2节 消毒剂中的化学 119

第3节 食醋质量检测 132

第4节 食用植物油酸价测定 140

第5节 食品中有害金属离子的鉴定 145

第6节 液体洗涤剂的制备 152

第7节 膏霜类化妆品的制备 158

第四章 趣味化学实验 167

第1节 化学侦破技术 167

第2节 彩色“化学钟”——BZ振荡 177

第3节 水中美景 185

第4节 自制琥珀标本 190

第5节 可燃“冻胶”的制作 192

附录1 常用玻璃（瓷质）仪器 198

附录2 元素周期表 206

附录3 实验报告 207

参考文献 225