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第一章 绪论 1

1.1 研究目的和意义 1

1.2 国内外研究进展 7

第二章 山东省种植制度演变规律与趋势研究 27

2.1 山东省农业综合生产能力分析 27

2.2 山东省种植制度发展的主要阶段 36

2.3 山东省经济结构及农业内部结构演变规律 42

2.4 山东省耕地面积的变化趋势 44

2.5 山东省复种指数的变化趋势 45

2.6 山东省主要农作物总产量和单产的变化规律 46

2.7 山东省农作物布局演变趋势 55

2.8 山东省农业生产物质投入变化趋势 60

2.9 全省各地市 2010年种植结构和粮食产量分析 65

第三章 山东省粮食安全趋势分析与预测研究 70

3.1 山东省粮食安全趋势分析 70

3.2 全省粮食总产8连增后的潜在问题 79

3.3 山东省粮食安全趋势预测 85

3.4 山东省粮食安全贡献度阈值测算 95

3.5 山东省粮食安全贡献度影响因子类型划分 101

3.6 2010年山东省粮食安全贡献度阈值计算 102

3.7 不同年份不同粮食安全贡献度种植制度阈值测算 103

第四章 山东省粮食安全和种植制度的主要经济和社会影响因素分析 106

4.1 山东省粮食生产农民问卷调查分析 106

4.2 山东省粮食安全和种植制度的主要经济影响因素分析 111

4.3 山东省粮食安全和种植制度的主要社会影响因素分析 118

4.4 规模化粮食生产效益分析 121

第五章 基于粮食安全的山东省种植制度可持续发展对策建议 126

5.1 保护耕地资源 126

5.2 保障粮食播种面积 128

5.3 提高复种指数 131

5.4 提高粮食单产水平 132

5.5 提高种植业生产效益 134

第六章 几点说明 136

6.1 研究内容和方法 136

6.2 研究结果 136

参考文献 139

附录 160

附录1山东省粮食产量与粮食单产、粮食播种面积的多元线性回归方程的SUMMARY OUTPUT、 RESIDUAL OUTPUT、 PROBABILITY OUTPUT值 160

附录2山东省粮食安全贡献度、耕地面积占全国耕地面积比例、复种指数、粮食播种面积占农作物播种面积比例、粮食单产与全国粮食单产比率和人口数量占全国人口数量比例多元线性回归方程的SUMMARY OUTPUT、 RESIDUAL OUTPUT、 PROBABILI－TY OUTPUT 162

附录3 1978—2010年山东省耕地面积比例、复种指数、粮食播种面积比例、单产比率和人口比例时间序列指数平滑运算结果报告 166

附录4山东省粮食生产农民调查问卷 169

后记 171