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一、人体探秘人体的分部 1

细胞 2

组织 3

器官 4

系统 4

皮肤 4

皮肤的结构 5

皮肤的附属器 5

小观察　鸡皮疙瘩 5

生命活动的基本特征——新陈代谢 6

物质代谢 6

能量代谢 7

体温调节 7

骨骼肌肉系统 8

骨的组成和形态 9

骨的构造和功能 10

儿童的骨骼特点 10

小实验　骨的成分 10

骨连结 11

骨骼肌 11

消化系统 12

消化道和物理性消化 13

牙齿 14

消化腺和化学性消化 15

小实验　唾液的作用 15

肝脏 15

营养物质的消化和吸收 16

呼吸系统 17

呼吸道 17

肺 18

呼吸运动 19

小实验　肺活量的测定 19

气体交换 20

循环系统 20

心脏 22

血管 22

体循环 23

肺循环 23

血压 23

心率和脉搏 24

小观察　数脉搏 24

血液 24

血细胞 25

小实验　血液的凝固 26

血浆和血清 26

血型和输血 27

看一看　血型是怎么遗传的 27

泌尿系统 28

肾脏 28

排尿通道 29

尿液的形成 29

尿液的排出 30

生殖系统 30

睾丸 30

小观察　观察公鸡、母鸡和阉鸡的区别 31

阴茎 32

精液和射精 32

卵巢 32

输卵管 33

子宫 33

月经 33

受精与怀孕 34

分娩 35

胎儿性别的形成 35

试管婴儿 36

免疫系统 36

人体的免疫器官 37

免疫细胞和细胞免疫 38

免疫分子和体液免疫 38

内分泌系统 39

脑垂体和下丘脑 39

人体的激素 41

内分泌的调节 41

神经系统 42

神经系统的基本单位——神经元 43

神经活动的基本形式——反射 43

大脑 43

脑干和小脑 44

周围神经系统 44

感受器 46

眼 46

视觉的形成 47

小观察　眼睛也会欺骗你 48

耳 49

声音的传导和听觉的形成 50

二、生命旅程人体发育分期 51

胎儿期 51

婴幼儿期 52

学龄期 53

青春期 53

青年期 54

成年期 55

老年期 55

想一想　人生有哪几个发育期 55

朝气蓬勃的青春期 55

青春期的生长突增 55

青春期性发育的特征 57

想一想　青春期的变化 58

遗精是生理现象 58

女孩的月经 58

月经初潮 58

女孩的乳房发育 60

男孩的乳房也可能增大 61

青春期发育的调节剂：性激素 61

青春期的启动机理 62

生长评价 62

动动手　测身高 62

生长评价的指标 62

身高、体重等级评价 63

身高评价图 64

身高预测 66

用脚长预测身高的方法 67

影响生长的因素 70

遗传 70

营养 71

体育锻炼 71

疾病 72

自然环境 73

环境污染 74

社会因素 74

生长的长期趋势 75

看一看　身高代代增高的现象 76

生长的追赶现象 76

三、健康指南卫生习惯应从小培养 77

培养正确的姿势 77

安排合理的作息 78

保证充足的睡眠 79

蒙头睡觉不利于健康 80

睡弹簧床好吗？ 80

用嘴呼吸不可取 81

克服用嘴叼东西的习惯 81

挖鼻孔的习惯不好 82

学会擤鼻涕 82

咳嗽与打喷嚏 82

随身带手绢或手巾纸 83

合成纤维不宜做内衣 83

饭前便后要洗手 84

小观察　洗手的重要性 84

早晚都应该刷牙 84

选择好牙刷 85

刷牙的方法要正确 85

用自己的饮水杯 86

青春期卫生 86

少女要注意会阴部卫生 86

月经期卫生 87

正确对待手淫 87

束胸勒腰影响发育 88

拔胡子有碍健康 88

青春期内不宜减肥 89

少女不宜穿高跟鞋 89

青少年吸烟危害大 90

青少年切忌酗酒 91

学习卫生 91

大脑皮层的机能特性 91

科学用脑五要素 92

正确的阅读姿势 92

正确的书写姿势 93

双肩背书包好 93

书包不宜太重 94

家庭学习的采光与照明 94

家庭学习用桌椅的高低 95

营养卫生 95

人体必需的营养素 96

小问题　哪些营养素对大脑发育有重要作用 96

蛋白质的功能 97

蛋白质的来源和需要量 97

必需氨基酸 98

蛋白质的互补作用 98

糖类 99

脂肪的功能 100

脂肪的来源和需要量 100

维生素 101

小知识 “脚气”是脚气病吗？ 102

无机盐 103

钙 103

铁 103

碘 104

小问题 甲状腺为什么会肿大？ 104

锌 105

水 105

小问题　饮用长储水对人体健康有利吗？ 106

膳食纤维不可缺少 106

母乳是婴儿最好的食品 106

儿童需要更多的营养 107

膳食卫生 109

平衡膳食 109

想一想　过饥与过饱对人体有什么危害？ 110

合理的膳食制度 110

养成吃早餐习惯 111

吃饭要细嚼慢咽 111

不要偏食和挑食 112

正确烹饪 112

蔬菜的加工和烹饪 112

什么是食物中毒？ 113

食物中毒的原因和预防 113

小观察　冰箱不是保险箱 114

细菌性食物中毒的预防 115

葡萄球菌肠毒素食物中毒 115

毒蘑菇中毒 116

发芽马铃薯中毒 117

不熟的四季豆中毒 118

环境与健康 118

环境与人类生活 119

保护大气 119

保护水源 120

保护土壤 121

不随地吐痰 122

不乱扔废弃物品 123

四、防病急救传染病防治 124

传染病是如何发生的 125

小常识　苍蝇的危害 125

如何预防传染病 126

发生传染病要作疫情报告 126

消毒——切断传播途径 127

免疫、疫苗和预防接种 127

自动免疫和被动免疫 128

计划免疫 129

小知识　免疫接种后不需要忌口 129

牛痘苗开创了人工免疫 129

呼吸道传染病的预防 130

消化道传染病预防 130

虫媒传染病的预防 131

接触传染病的预防 132

预防流行性感冒 133

肺结核的预防 134

病毒性肝炎的预防 135

预防细菌性痢疾 136

蛔虫病的传播和预防 137

蛲虫病的传播和预防 137

预防艾滋病 138

常见病的防治 138

感冒 139

扁桃体炎 139

支气管炎 140

肺炎 140

肾炎 141

阑尾炎 141

疝 142

包茎 142

隐睾 143

冻疮 144

急性结膜炎 144

沙眼 145

近视眼的原因 145

想一想　走路时看书为什么容易发生近视眼？ 146

保护视力 146

动动手　学会检查视力 148

龋齿是怎样发生的 148

预防龋齿 149

常用急救处理方法 149

止血 150

伤口处理 150

伤口包扎 151

骨折处理 153

骨折固定 153

伤员的搬运转送 155

人工呼吸 156

心脏挤压 156

红十字会 157

红十字青少年 157

常见意外伤害的处理 158

软组织损伤 158

烫伤 158

小常识　烫伤面积怎么计算 159

眼外伤 159

鼻出血 160

鼻及气管异物 160

中暑 161

溺水 161

触电 162

狗咬伤 163

蛇咬伤 163

蜂蛰伤 164

药物中毒 164

煤气中毒 165

附录　中英文对照表 166