酒企供应链管理运营信息平台规划及应用pdf电子书版本下载

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1 绪论 1

1.1 研究背景 1

1.2 研究现状 3

1.3 主要研究内容 14

1.4 本书组织结构 15

2 理论基础及相关研究综述 16

2.1 供应链管理 16

2.2 供应链信息共享模型 22

2.3 供应链建模 47

2.4 小结 56

3 基于信息共享的供应链管理运营信息平台模型 57

3.1 内部供应链组织机构概述 57

3.2 泸州老窖供应链信息共享模型 59

3.3 供应链管理运营信息平台分析 63

3.4 小结 70

4 销售需求管理 71

4.1 概述 71

4.2 总体需求描述与业务流程 72

4.3 小结 86

5 生产计划与执行管理 87

5.1 概述 87

5.2 生产计划管理 89

5.3 生产计划执行管理 100

5.4 小结 110

6 采购计划管理 111

6.1 概述 111

6.2 总体需求描述与业务流程 112

6.3 小结 141

7 物料管理 142

7.1 概述 142

7.2 总体需求描述与业务流程 143

7.3 小结 162

8 供应商管理 163

8.1 概述 163

8.2 总体需求描述业务流程 165

8.3 小结 180

9 结论与展望 181

9.1 研究工作总结 181

9.2 未来工作展望 182

附件：生产供应链管理项目监理报告 183

参考文献 190