图书介绍

人类遗址中的基因发掘 医食同源与医学起源pdf电子书版本下载

人类遗址中的基因发掘  医食同源与医学起源
  • 方益昉著 著
  • 出版社: 上海:上海大学出版社
  • ISBN:9787567130975
  • 出版时间:2018
  • 标注页数:239页
  • 文件大小:25MB
  • 文件页数:255页
  • 主题词:饮食-卫生习惯-研究-上海-古代

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图书目录

一、错过青龙有白鹤 1

延伸阅读:市容繁华看番食 8

二、西出虹桥十里许 15

延伸阅读:繁衍本能最健康 22

三、祭坛秋深福泉山 27

延伸阅读:通天免酒祭神忙——《夏小正》思想年代新探 34

四、砭石『刺』病功夫外 53

延伸阅读:古罗马的甘蓝信仰 60

五、刀斧为王出福泉 75

延伸阅读:足下的生涯 83

六、古方新酿枫泾黄 95

延伸阅读:『二步发酵』——中国式酿酒的技术含量 102

七、东土白菜西土蓝 111

延伸阅读:食不厌精中的自我保健潜意识 118

八、人退马桥亦前卫 131

延伸阅读:解决饱腹与生存困境的海内外资源交流 139

九、稻乡刘夏农事忙 149

延伸阅读:转基因主粮产业化争议的科学政治学分析 157

十、黄泥二把火一团 179

延伸阅读:食材原料与烹饪技艺对健康的协同促进 186

十一、不识从前挖井人 193

延伸阅读:肠胃温饱、营养消化和不拉肚子的内治——最原始且成功的传统医学目标 200

十二、『佘』顶冠草遗余韵 209

延伸阅读:茶叶——作为战略武器的历史机遇 217

十三、吾亦良渚后裔人 225

延伸阅读:与现代医学路径擦肩而过的先秦解剖文明 232

后记 239

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