图书介绍

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青州民间工艺与特产
  • 崔照史主编;隋同文,许新益,王国玮副主编;于凤杰,宋晓编著 著
  • 出版社: 青岛:青岛出版社
  • ISBN:7543664692
  • 出版时间:2010
  • 标注页数:167页
  • 文件大小:65MB
  • 文件页数:190页
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图书目录

红丝石与红丝石砚 3

石雕 13

青州弥河银瓜 21

青州山楂 27

山楂制品 33

青州蜜桃 37

青州冬雪蜜桃 43

青州柿子 47

青州柿饼 51

青州府花边 55

青州酒 61

青州剪刀 67

王坟根雕 71

青州烟叶 75

青州辣椒干 79

隆盛糕点 83

油香 89

青州夹河驴肉 93

庙子后峪全羊 95

衡王府香鸡 97

水晶羊蹄 99

东关糗糕 101

卜拉子 103

何官鸡蛋 105

何官胡萝卜 109

青州全蝎 111

邵庄朱师傅金牌盐焗鸡 113

青州永寿牛肉 115

东关酱牛肉 119

东台头五香豆腐干 123

黄楼纪河豆腐 127

油炸糕 131

王坟煎饼 135

东关杠子头火烧 139

酥饼 141

王坟旱菜 143

“燕子村”香椿 145

王坟镇黑虎山水库全鱼宴 147

郑母烧饼 151

郑母面 153

黄楼镇阳河肉烧饼 155

谭坊西瓜 157

王坟仰天山果酒 161

石家庄粉皮 165

后记 166

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