图书介绍
寻味 行路天下,吃情不减pdf电子书版本下载
- 蔡澜著 著
- 出版社: 北京:中国华侨出版社
- ISBN:9787511333261
- 出版时间:2013
- 标注页数:252页
- 文件大小:32MB
- 文件页数:265页
- 主题词:散文集-中国-当代
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图书目录
吃遍内地 2
北京热冬 2
京都老蔡记 7
上海菜市场 11
甜菜苦菜 15
食在重庆 19
广州羊痴大聚会 24
中山蛇宴 29
顺德餐会 33
顺德大食行 38
台澳美食行 44
台北鼎泰丰 44
赤崁楼 49
台湾内脏饮食文化 53
虱目鱼 58
南投美食游 63
极品轩和炼珍堂 68
台湾老饕 73
台南担仔面 78
澳门餐 82
澳门佑汉市场 87
觅香东南亚 92
新加坡海南鸡饭 92
新加坡熏衣草熟食中心 97
新加坡发记 102
为了一碗越南牛肉河 107
吉隆坡金莲记 111
吉隆坡猫山王 116
马来西亚河鱼王 125
曼谷R&R 130
日韩食尚 136
黑泽明的餐桌 136
乌鱼子 141
天妇罗 146
正统的寿司 150
神户飞苑 155
河豚旅程 160
鳗鱼屋野田岩 165
冈山平翠轩 170
“一风堂”拉面店 175
日本炒面 180
东京鬼婆牛杂 185
仙馔鲍鱼 190
济州岛大盈 195
越洋寻味 202
墨尔本维多利亚市场 202
墨尔本万寿宫 207
匈牙利厨房 215
巴黎的陆羽茶室 220
巴古斯的神殿 224
勃艮第之旅 229
法国大餐 234
慕札医生 238
墨西哥烛光晚餐 243
说不完的美食 248