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引言 1

第一章 江淮名城越千年 1

第一节 开河兴邑 2

第二节 江海通津 5

第三节 漕都绝胜 10

第四节 崛起江淮 17

第二章 淮水长流胜迹多 21

第一节 风景揽胜 21

第二节 古街屐痕 28

第三节 人文盛景 39

第四节 运河遗产 52

第五节 非遗集珍 59

第三章 人文荟萃灿群星 70

第一节 砥柱中流 70

第二节 文星闪耀 75

第三节 百艺流芳 82

第四章 淮上风物钟灵秀 89

第一节 淮菜渊薮 89

第二节 珍物特产 93

第三节 百工技艺 99

第五章 古风今俗此间淳 106

第一节 节令风俗 106

第二节 人生礼俗 113

第三节 庙会民俗 121

第四节 游艺习俗 126

第六章 运交淮安谱新篇 132

第一节 文博撷萃 132

第二节 生态绿城 137

第三节 淮上新景 143

第四节 精游线路 149

参考书目 157

后记 160