食桌情景pdf电子书版本下载

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中文版序：江户美食 1

日文版序：一本浓缩人生的书 5

巢与食 12

菜单日记 17

母亲的最爱 22

寿司 27

料理与服务态度 33

太鼓烧 38

京都街坊料理 48

电影中的餐桌 58

旅行食记 62

梅雨中的豆腐汤 72

从京都到伊势 77

长歌与芋头烧酒 86

鳗鱼 91

忆儿时 96

家常料理 101

从大阪到京都 106

茄汁鸡肉饭 122

炸猪排与猪排炸 127

东海道·丸子 135

东海道·兴津 140

祇园祭 145

四万六千日 153

鹄沼之夏 159

近江·八日市 167

咖喱饭 172

小鹿物语 180

近朱者 184

人在横滨 189

荞麦 198

酒 206

芋头火锅 211

从奈良到柳生 217

从柳生到伊贺上野 222

伊贺上野 227

势州·桑名 233

多度鲤鱼料理 238

青花鱼 243

东大寺结解料理 247

岁末 251

新年 256

结缘日 261

饭中决斗 269

灯火阑珊的旅社 274

神田连雀町 280

京都排演 288

横滨一日游 293

好事福卢与鱼冻 297

点心 302

后记 307