粮食流通与市场整合 以乾隆时期长江中游为中心的考察pdf电子书版本下载

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粮食流通与市场整合 以乾隆时期长江中游为中心的考察PDF格式电子书版下载

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第一章 绪论 1

第一节 选题缘起 1

第二节 学术史回顾 2

一、清代粮价研究 2

二、清代长江中游区域研究 28

第三节 研究架构与方法 41

一、研究架构 41

二、材料与方法 42

第二章 清代长江中游地区农业地理 45

第一节 自然地理环境、行政区划与水陆交通 45

一、自然地理环境与行政区划 45

二、水陆交通网 48

第二节 长江中游的农业开发 53

一、水稻、小麦的种植 53

二、耕作制度 56

三、清前中期江广三省人口、耕地以及粮食总产量 61

第三节 长江中游的主要产米区 66

一、湖南省 66

二、湖北省 68

三、江西省 70

第三章 乾隆时期长江中游的米价变动、米贵问题及其应对 73

第一节 米价数据的说明 73

第二节 乾隆时期长江中游地区米价变动分析 75

一、湖南省 76

二、湖北省 79

三、江西省 82

四、长江中游米价变动总体分析 85

第三节 乾隆时期的米贵问题及其应对 87

一、乾隆前期米贵问题 88

二、乾隆后期米贵问题 94

三、米贵问题的应对 97

第四章 清代长江中游地区米谷流通与市场 111

第一节 清代长江中游的米谷流通 113

一、主要运道 113

二、其他运道 118

第二节 清代长江中游重要米市 123

一、流通枢纽型米市 123

二、地区性米市 125

三、基层米市 131

第三节 长江流域的米价差与米谷流通量的变化 132

一、九江关过关粮食量的变化 133

二、浒墅关过关粮食量的变化 136

三、长江中游三省粮食供应能力的变化 140

第五章 长江中游地区的市场整合 147

第一节 分省的市场整合考察 148

一、湖南省 148

二、湖北省 158

三、江西省 165

第二节 乾隆时期长江中游米谷市场的总体格局 174

一、长江中游地区的市场整合分析 174

二、跨省区的运道与市场 183

三、乾隆时期长江中游米谷市场空间格局 195

结语 197

参考文献 199

索引 231

后记 243

专家推荐表 245