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Part 1 13

马卡龙制作前碎碎念 13

马卡龙大扫盲 13

制作马卡龙的基础材料 14

制作马卡龙的主要工具 17

食材、工具网店推荐 18

马卡龙制作失败状况大解析 19

马卡龙制作大揭秘 24

意式马卡龙饼身做法 24

法式马卡龙饼身做法 29

基础奶油霜做法 32

马卡龙内馅——甘纳许做法 34

组合马卡龙 36

Part 2 41

春 41

三月 41

吃樱花——樱花奶酪马卡龙 41

亚麻色头发的少女——草莓柠檬马卡龙 45

四月 49

抹茶森林——抹茶马卡龙 49

茉莉香颂——海盐茉莉马卡龙 53

五月 57

小婚礼——香草糖霜马卡龙 57

母亲节的花——芒果马卡龙 61

夏 67

六月 67

儿童节——海盐香蕉百香果马卡龙 67

爸爸的胡子——黑醋栗马卡龙 71

七月 75

夏洛特小姐的蕾丝梦——黑森林蛋糕马卡龙 75

在海边——薄荷椰子马卡龙 79

八月 83

冰淇淋的夏天——柠檬薄荷马卡龙 83

薰衣草季节——薰衣草蜜桃马卡龙 87

秋 93

九月 93

小花痴——百香果玫瑰马卡龙 93

去郊游——咸焦糖奶油马卡龙 97

十月 101

萨曼莎的豹纹——朗姆酒覆盆子马卡龙 101

万圣节的南瓜马车——南瓜蜜橘马卡龙 105

十一月 109

参加一场中式婚礼——茶味马卡龙 109

宝贝，宝贝——樱桃开心果马卡龙 113

冬 119

十二月 119

下雪天——榛果奶油马卡龙 119

圣诞节——姜汁蜜糖马卡龙 123

一月 127

过新年——鹅肝酱奶酪马卡龙 127

竹炭咖啡——咖啡欧蕾马卡龙 131

二月 135

彩虹甜心——香草奶油马卡龙 135

情人节——覆盆子巧克力马卡龙 141

Part 3 146

附录1 胖嘟嘟吃货的世界美食不完全手册 146

附录2 唯有爱与美食不可辜负！我和我的甜品桌们 151