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上篇 中药商品学实验 2

实验一 中药商品杂质检查 2

一、目的要求 2

二、实验原理 2

三、仪器与材料 2

四、实验内容与操作方法 2

五、要点及难点解析 3

六、习题与作业 3

实验二 中药商品水分测定 3

一、实验目的 3

二、实验原理 3

三、仪器与材料 4

四、实验内容与操作方法 4

五、要点及难点解析 4

六、习题与作业 5

实验三 中药商品特定药用部位的检测 5

一、实验目的 5

二、基本原理 5

三、仪器与材料 5

四、实验内容与操作方法 5

五、要点及难点解析 6

六、习题与作业 6

实验四 中药商品灰分测定 6

一、实验目的 6

二、基本原理 6

三、仪器、材料及试剂 7

四、实验内容与操作方法 7

五、要点及难点解析 7

六、习题与作业 7

实验五 中药商品规格等级的划分 7

一、实验目的 7

二、实验原理 8

三、仪器与材料 8

四、实验内容与操作方法 8

五、要点及难点解析 8

六、习题与作业 10

实验六 中药商品道地性鉴别 10

一、实验目的 10

二、实验原理 10

三、仪器与材料 10

四、实验内容与操作方法 10

五、要点及难点解析 11

六、注意事项 12

七、习题与作业 12

实验七 中药商品野生与栽培品的鉴别 12

一、实验目的 12

二、实验原理 13

三、仪器与材料 13

四、实验内容与操作方法 13

五、要点及难点解析 13

六、习题与作业 16

实验八 中药商品性状鉴别一 16

一、实验目的 16

二、实验原理 16

三、仪器与材料 16

四、实验内容与操作方法 17

五、要点及难点解析 17

六、习题与作业 18

实验九 中药商品性状鉴别二 18

一、实验目的 18

二、实验原理 18

三、仪器与材料 18

四、实验内容与操作方法 19

五、要点及难点解析 20

六、习题与作业 20

实验十 中药商品理化定性鉴别 20

一、实验目的 20

二、实验原理 20

三、仪器、材料与试剂 21

四、实验内容与操作方法 22

五、要点及难点解析 24

六、习题与作业 24

实验十一 中药商品粉末显微鉴别 25

一、实验目的 25

二、基本原理 25

三、仪器、材料与试剂 25

四、实验内容与操作方法 25

五、要点及难点解析 27

六、习题与作业 27

实验十二 中药商品浸出物含量测定 28

一、实验目的 28

二、实验原理 28

三、仪器与材料 28

四、实验内容与操作方法 28

五、要点及难点解析 29

六、习题与作业 29

实验十三 中药商品二氧化硫残留量测定 30

一、实验目的 30

二、实验原理 30

三、仪器、试剂与材料 30

四、实验内容与操作方法 31

五、要点及难点解析 33

六、习题与作业 34

七、注意事项 34

下篇 中药商品学实训 36

一、中药商品学实训课程的性质、目的和要求 36

二、教学方法 36

三、成绩考核方法 36

四、学时分配 36

五、与其他课程的联系与分工 37

实训一 中药材交易大厅考察（12学时） 37

一、目的要求 37

二、教学内容 37

三、习题或作业 37

实训二 走访药材商品专营专业公司（4学时） 37

一、目的要求 37

二、教学内容 37

三、习题或作业 38

实训三 中药材加工业（饮片加工厂）考察（8学时） 38

一、目的要求 38

二、教学内容 38

三、习题或作业 38

实训四 中药商品市场情况调研或专业讲座（4学时） 39

一、目的要求 39

二、教学内容 39

三、习题或作业 39

实训五 中药材种植（GAP）基地考察（4学时） 39

一、目的要求 39

二、教学内容 39

三、习题或作业 40

实训六 中药材商品鉴别实训考试（4学时） 40

一、目的要求 40

二、教学内容 40

三、习题或作业 40

附录 41

附录一 七十六种药材商品规格标准与名词、术语解释 41

一、七十六种药材商品规格标准 41

001 当归 41

002 川芎 42

003 地黄 42

004 黄连 43

005 白术 43

006 甘草 44

007 白芍 45

008 茯苓 46

009 党参 47

010 麦冬 49

011 黄芪 49

012 贝母 50

013 金银花 52

014 麝香 53

015 枸杞子 53

016 泽泻 54

017 附子 54

018 酸枣仁 55

019 山药 55

020 牛黄 56

021 枳壳、枳实 57

022 槟榔 57

023 山茱萸 57

024 红花 58

025 菊花 58

026 牛膝 59

027 白芷 60

028 三七 60

029 郁金 61

030 使君子 62

031 元胡（延胡索） 63

032 木香 63

033 玄参 63

034 北沙参 63

035 天麻 64

036 木瓜 64

037 牡丹皮 64

038 羌活 66

039 款冬花 66

040 杜仲 67

041 五味子 67

042 细辛 68

043 僵蚕 68

044 龙骨 68

045 黄柏 69

046 广藿香 69

047 桔梗 70

048 肉苁蓉 70

049 砂仁 71

050 吴茱萸 71

051 厚朴 72

052 防风 73

053 龙胆 73

054 人参 74

055 鹿茸 81

056 丹参 83

057 大黄 83

058 半夏 85

059 天花粉 85

060 紫菀 86

061 板蓝根 86

062 天冬 86

063 牛蒡子 87

064 益智 87

065 栀子 87

066 连翘 88

067 黄芩 88

068 知母 88

069 赤芍 89

070 远志 89

071 葛根 89

072 柴胡 90

073 苍术 90

074 香附 91

075 秦艽 91

076 陈皮 92

二、《七十六种药材商品规格标准》中的名词、术语解释 92

附录二 全国十七家大型中药材批发市场 95

一、安徽亳州中药材交易中心 95

二、河南禹州中药材专业市场 95

三、四川成都荷花池中药材专业市场 96

四、河北安国中药材专业市场 96

五、江西樟树中药材市场 97

六、广州清平中药材专业市场 97

七、山东鄄城县舜王城药材市场 98

八、重庆解放路药材专业市场 98

九、哈尔滨三棵树药材专业市场 98

十、兰州黄河中药材专业市场 98

十一、西安万寿路中药材专业市场 99

十二、湖北蕲州中药材专业市场 99

十三、湖南岳阳花板桥中药材市场 99

十四、湖南邵东县药材专业市场 99

十五、广西玉林中药材专业市场 100

十六、广东普宁中药材专业市场 100

十七、昆明菊花园中药材专业市场 100