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第一章 鸡的品种 1

一、鸡的标准品种 1

二、配套系 5

三、我国地方鸡种 8

第二章 鸡的饲料与饲料配方设计技术 11

一、饲料种类 11

二、饲料配方设计技术 20

第三章 鸡的孵化技术 26

一、胚胎发育 26

二、种蛋的管理 32

三、孵化的条件 34

四、孵化的方法 37

五、孵化效果的分析 40

第四章 雏鸡的饲养管理技术 48

一、雏鸡的生理特点 48

二、育雏前的准备工作 49

三、雏鸡的饲养 51

四、雏鸡的管理 54

第五章 蛋鸡的生产技术 61

一、育成鸡的饲养管理 61

二、产蛋鸡的饲养管理 63

第六章 肉鸡的饲养管理 73

一、现代肉鸡业 73

二、肉用仔鸡的饲养管理 76

三、肉用仔鸡的标准化饲养管理技术 84

四、肉用种鸡的饲养管理 91

第七章 鸡的免疫程序与常见病的防治 101

一、肉鸡的免疫程序 101

二、蛋鸡的免疫程序 102

三、鸡免疫接种需要注意的问题 103

四、鸡病的一般预防措施 105

五、鸡场发生传染病时的处置 106

六、鸡的常见疾病防治 107

参考文献 156