生产与运作管理pdf电子书版本下载

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项目一 人事部——岗前培训 1

任务一 岗前培训的内容和学习态度 1

一、实训目的 1

二、实训内容 1

三、实训资料 3

任务二 企业类型 9

一、实训目的 9

二、实训内容 9

三、实训资料 10

任务三 生产类型 17

一、实训目的 17

二、实训内容 17

三、实训资料 18

任务四 生产运作管理 19

一、实训目的 19

二、实训内容 19

三、实训资料 20

项目二 总经办——企业运作战略 23

任务一 企业战略决策 23

一、实训目的 23

二、实训内容 23

三、实训资料 26

任务二 生产运作战略决策 30

一、实训目的 30

二、实训内容 30

三、实训资料 35

项目三 市场部——需求预测 40

任务一 某工业产品A的需求预测 40

一、实训目的 40

二、实训内容 40

三、实训资料 43

任务二 某工业产品B的需求预测 45

一、实训目的 45

二、实训内容 45

三、实训资料 47

任务三 移动平均法预测需求 48

一、实训目的 48

二、实训内容 48

三、实训资料 49

任务四 指数平滑法预测需求 53

一、实训目的 53

二、实训内容 53

三、实训资料 55

任务五 季节趋势法预测需求 57

一、实训目的 57

二、实训内容 57

三、实训资料 59

任务六 趋势外推法预测需求 60

一、实训目的 60

二、实训内容 60

三、实训资料 61

任务七 回归分析法预测需求 62

一、实训目的 62

二、实训内容 62

三、实训资料 65

项目四 生产部——综合生产计划 68

任务一 MTO企业年度生产计划的制定 68

一、实训目的 68

二、实训内容 68

三、实训资料 70

任务二 MTS企业年度生产计划的制定 73

一、实训目的 73

二、实训内容 73

三、实训资料 75

任务三 非均匀需求的处理 79

一、实训目的 79

二、实训内容 79

三、实训资料 80

任务四 产品出产计划的制定 85

一、实训目的 85

二、实训内容 85

三、实训资料 86

项目五 PE部、仓库——产品开发和物料需求计划 93

任务一 新产品构思 93

一、实训目的 93

二、实训内容 93

三、实训资料 96

任务二 新产品开发流程 99

一、实训目的 99

二、实训内容 99

三、实训资料 105

任务三 物料清单的编制 109

一、实训目的 109

二、实训内容 109

三、实训资料 111

任务四 库存状态文件的编制 115

一、实训目的 115

二、实训内容 115

三、实训资料 117

项目六 总务部——生产和服务设施的选址和布置 123

任务一 评分法选址决策 123

一、实训目的 123

二、实训内容 123

三、实训资料 126

任务二 量本利分析法选址决策 129

一、实训目的 129

二、实训内容 129

三、实训资料 131

任务三 线性规划运输问题算法选址决策 132

一、实训目的 132

二、实训内容 132

三、实训资料 136

任务四 厂区库区布置决策 138

一、实训目的 138

二、实训内容 138

三、实训资料 141

任务五 设施设备布置决策 143

一、实训目的 143

二、实训内容 143

三、实训资料 151

任务六 流水线布置决策 153

一、实训目的 153

二、实训内容 154

三、实训资料 157

项目七 总务部——设备综合管理 158

任务一 设备及设备管理 158

一、实训目的 158

二、实训内容 158

三、实训资料 160

任务二 设备综合管理 161

一、实训目的 161

二、实训内容 161

三、实训资料 163

任务三 设备零件的磨损规律与设备的故障规律 167

一、实训目的 167

二、实训内容 167

三、实训资料 168

任务四 设备的维护与修理 177

一、实训目的 177

二、实训内容 177

三、实训资料 178

任务五 设备的更新与改造 181

一、实训目的 181

二、实训内容 181

三、实训资料 182

任务六 设备经济寿命的确定 184

一、实训目的 184

二、实训内容 184

三、实训资料 185

项目八 总务部、仓库——库存控制与库存管理 190

任务一 库存作用 190

一、实训目的 190

二、实训内容 190

三、实训资料 196

任务二 库存控制系统 198

一、实训目的 198

二、实训内容及其步骤 198

三、实训资料 199

任务三 ABC库存管理法 202

一、实训目的 202

二、实训内容 202

三、实训资料 205

任务四 单周期库存模型 206

一、实训目的 206

二、实训内容 206

三、实训资料 209

任务五 多周期库存模型 213

一、实训目的 213

二、实训内容 213

三、实训资料 217

项目九 生产部、生产车间——生产作业计划 224

任务一 Palmer法排序 224

一、实训目的 224

二、实训内容 224

三、实训资料 228

任务二 关键工件法排序 231

一、实训目的 231

二、实训内容 231

三、实训资料 232

任务三 CDS法排序 235

一、实训目的 235

二、实训内容 235

三、实训资料 237

任务四 单班次问题 239

一、实训目的 239

二、实训内容 239

三、实训资料 247

项目十 项目部——项目计划管理 253

任务一 项目计划网络图——项目任务书 253

一、实训目的 253

二、实训内容 253

三、实训资料 255

任务二 项目计划网络图——项目作业计划 257

一、实训目的 257

二、实训内容 257

三、实训资料 263

任务三 项目计划网络图 268

一、实训目的 268

二、实训内容 269

三、实训资料 274

任务四 项目“时间—费用”的优化 275

一、实训目的 275

二、实训内容 275

三、实训资料 281

任务五 项目“时间—资源”的优化 282

一、实训目的 282

二、实训内容 282

三、实训资料 287

附录 288

附录一 制修订强制性国家标准项目任务书 288

附录二 新产品开发项目计划任务书 289

附录三 住宅小区方案设计任务书纲要 290

附录四 童装店创业计划书 291

附录五 网店创业计划书 292

参考文献 295