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第一章 供应链管理概论 1

第一节 供应链管理的产生背景 2

第二节 供应链的基本理论 11

第三节 供应链管理的基本理论 16

第四节 供应链管理与物流管理 22

【案例分析】 26

【实训项目】 29

第二章 供应链管理的相关理论 31

第一节 价值链理论 31

第二节 核心竞争力 35

第三节 业务外包 39

第四节 扩展企业 45

【案例分析】 50

【实训项目】 52

第三章 供应链的设计与构建 53

第一节 常见的几种供应链结构模型 54

第二节 供应链设计的内容、原则和评价指标 57

第三节 基于产品的供应链设计策略 62

【案例分析】 70

【实训项目】 72

第四章 供应链合作伙伴的选择 74

第一节 供应链合作伙伴关系概述 75

第二节 供应链合作伙伴的评价与选择 82

第三节 供应链客户关系管理 92

【案例分析】 97

【实训项目】 99

第五章 供应链采购管理 101

第一节 供应链管理环境下的采购管理 102

第二节 供应链管理环境下的准时采购策略 111

第三节 供应商关系管理 117

【案例分析】 124

【实训项目】 127

第六章 供应链生产管理 128

第一节 供应链管理环境下的生产计划与控制 130

第二节 延迟制造 139

第三节 精益生产 143

第四节 敏捷制造 150

【案例分析】 154

第七章 供应链库存管理 157

第一节 供应链库存管理的基本理论 159

第二节 供应商管理库存 167

第三节 联合库存管理 173

【案例分析】 180

【实训项目】 182

第八章 供应链信息管理 184

第一节 供应链中的信息 185

第二节 供应链管理中的信息技术 189

第三节 基于Internet/Intranet的供应链信息组织模式 202

【案例分析】 205

【实训项目】 209

第九章 供应链管理策略 210

第一节 快速反应（QR）策略 211

第二节 有效顾客响应（ECR）策略 217

第三节 联合计划、预测与补货系统（CPFR）策略 230

【案例分析】 236

【实训项目】 240

第十章 供应链绩效评价与激励机制 242

第一节 概述 243

第二节 供应链绩效评价指标体系 248

第三节 供应链管理绩效评价方法 252

第四节 供应链激励机制 256

【案例分析】 261

【实训项目】 266

第十一章 供应链业务流程重组 267

第一节 业务流程重组（BPR）概述 268

第二节 供应链企业组织与业务流程 276

第三节 基于供应链管理的业务流程重组 285

【案例分析】 290

【实训项目】 291

附录 啤酒游戏 292

参考文献 297