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第一章 旅游管理学总论 1

第一节 旅游活动与现代旅游系统 2

第二节 旅游管理的概念和职能 8

第三节 旅游管理者 15

第四节 旅游管理学 20

第二章 旅游管理学的理论基础 26

第一节 中外早期的管理思想 27

第二节 管理理论的形成与发展 30

第三章 旅游者活动管理 39

第一节 旅游者体验 40

第二节 旅游者行为过程 43

第三节 旅游者管理 47

第四章 旅游目的地管理 55

第一节 旅游目的地概述 56

第二节 旅游目的地的生命周期 59

第五章 旅游企业管理 66

第一节 旅游企业的含义及类型 67

第二节 旅游企业经营形式 71

第三节 旅游企业集团经营 76

第六章 旅游市场营销管理 82

第一节 旅游市场营销概述 83

第二节 旅游市场营销战略 86

第三节 旅游市场营销策略 92

第四节 旅游市场营销发展趋势 99

第七章 旅游服务质量管理 102

第一节 旅游服务质量概述 102

第二节 旅游服务质量评估 106

第三节 旅游服务质量控制 110

第四节 旅游服务质量改进 116

第八章 旅游危机管理 122

第一节 旅游危机概述 123

第二节 旅游危机管理 127

第三节 旅游危机预警、应对与恢复 130

第九章 旅游环境管理 142

第一节 旅游环境概述 143

第二节 旅游与环境的关系 146

第三节 旅游环境管理 153

第十章 旅游行业管理 162

第一节 旅游行业管理的概念和职能 163

第二节 旅游行业管理体制 168

参考文献 182