图书介绍
藜麦生产与应用pdf电子书版本下载
- （印）博汗格瓦，（印）斯利瓦斯塔瓦著 著
- 出版社： 北京：科学出版社
- ISBN：9787030423337
- 出版时间：2014
- 标注页数：252页
- 文件大小：59MB
- 文件页数：264页
- 主题词：麦类作物－栽培技术
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图书目录
第一部分 简介和历史 1
1 引言 3
2 驯化和栽培史 17
3 分布 34
第二部分 系统发育与分类 47
4 分类 49
5 细胞与基因 61
第三部分 植物学特性和农业生产技术 77
6 植物学特性 79
7 生产与田间管理 92
8 抗逆性 104
9 病虫害 126
10 育种 144
11 分子生物学 164
第四部分 组分、经济和市场营销 181
12 化学特性 183
13 皂苷 210
14 从生产到消费的透明度——藜麦产业链的新挑战 230
索引 236