图书介绍
碰撞与变迁：城市化进程中的澳门菜农 上pdf电子书版本下载
- 朱德新著 著
- 出版社： 北京：社会科学文献出版社
- ISBN：9787509762844
- 出版时间：2014
- 标注页数：312页
- 文件大小：43MB
- 文件页数：324页
- 主题词：蔬菜园艺－农民－城市化－研究－澳门
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图书目录
上 册 1
第一章 导论 1
一 研究背景：为什么要研究菜农？ 1
二 分析框架：城市化视野下的碰撞与变迁 6
三 文献综述：从国内外相关理论到本土研究 14
第二章 边缘缝隙：菜农生存环境 29
一 地理维度：城市边缘区的由来 30
二 生成动因：内外合力挤压 56
三 政府行为：农业政策的阶段性倾斜 97
第三章 自然门槛：灾害威胁菜农及社会应对 113
一 灾害频发：非常态景况下的生存挑战 114
二 致灾要素：天然自然与人化自然 147
三 灾害救助：社团主导下的公共危机管理 161
第四章 遭遇瓶颈：城市治理与菜农 200
一 自上而下：边缘区卫生治理困境 201
二 角色转变：木屋治理僵局的缓解 241
三 实施监管：农产品安全应急治理 289