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第一章 卫生监督基本技能和实例 1

第一节 卫生监督法律体系 1

第二节 卫生监督调查取证 2

第三节 行政许可 8

第四节 卫生监督检查 16

第五节 卫生行政强制 18

第六节 卫生行政处罚 23

第七节 卫生监督稽查 28

第八节 卫生监督执法文书的制作 31

第九节 卫生监督档案概念 41

第二章 食品安全监督 57

第一节 基础知识 57

第二节 监督技能 64

第三节 案例分析 74

第四节 相关法规要点 77

第三章 生活饮用水及涉水产品卫生监督 83

第一节 基础知识 83

第二节 监督技能 86

第三节 案例分析 93

第四节 相关法规要点 97

第四章 公共场所卫生监督 100

第一节 基础知识 100

第二节 监督技能 102

第三节 案例分析 112

第四节 相关法律法规要点 116

第五章 学校卫生监督 119

第一节 基础知识 119

第二节 监督技能 120

第三节 案例分析 127

第四节 相关法规要点 132

第六章 化妆品卫生监督 134

第一节 基础知识 134

第二节 监督技能 136

第三节 案例分析 149

第四节 相关法规要点 152

第七章 职业卫生监督 155

第一节 基础知识 155

第二节 监督技能 156

第三节 案例分析 164

第四节 相关法规要点 168

第八章 放射卫生监督 173

第一节 基础知识 173

第二节 监督技能 176

第三节 案例分析 189

第四节 相关法规要点 192

第九章 传染病防治卫生监督 196

第一节 基础知识 196

第二节 监督技能 197

第三节 案例分析 213

第四节 相关法规要点 216

第十章 医疗服务卫生监督 222

第一节 基础知识 222

第二节 监督技能 223

第三节 案例分析 235

第四节 相关法规要点 241

第十一章 重大活动公共卫生保障 243

第一节 基础知识 243

第二节 监督技能 248

第三节 保障方案 256

第十二章 卫生经济学评价 261

第一节 概述 261

第二节 经济学评估的步骤 262

第三节 经济学评估的基本类型 266

第四节 应用实例 274

第十三章 健康危险因素评价 281

第一节 概述 281

第二节 案例分析 290

第十四章 社会卫生状况评价与卫生策略 295

第一节 概述 295

第二节 案例分析 299

第十五章 健康教育理论的应用 311

第一节 健康信念理论 311

第二节 合理行动及其扩展理论 316

第三节 行为分阶段改变理论 320

第四节 创新扩散理论 328

第十六章 城乡居民健康档案管理 337

第一节 居民健康档案的建立和使用 337

第二节 居民健康档案的管理与考核 339

第三节 建立居民健康档案的常用表格 343

参考文献 355