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1概述 1

1.1 泥鳅的药食两用价值 1

1.2 泥鳅养殖现状与前景 2

1.3 泥鳅无公害养殖 3

1.4 泥鳅养殖的环境条件 4

1.5 泥鳅养殖经济效益分析 7

2泥鳅的生物学特性 9

2.1 分布与种类鉴别 9

2.2 形态特征 11

2.3 生活习性 13

2.4 食性与生长 14

2.5 繁殖习性 16

3泥鳅的繁殖 18

3.1 亲鳅的获得 18

3.2 自然繁殖 19

3.3 人工繁殖 21

4泥鳅的苗种培育 34

4.1 苗种池建造 34

4.2 放养前的准备 35

4.3 苗种投放 36

4.4 饲养管理 37

4.5 养殖效果比较 38

4.6 苗种培育试验 40

5成鳅饲养 42

5.1 鳅种选择 42

5.2 水泥池养鳅 43

5.3 池塘养鳅 47

5.4 池塘养鳅高产模式 53

5.5 稻田养鳅 57

5.6 鳅、虾、蟹、鳖、稻立体种养 62

5.7 莲藉池养鳅 65

5.8 网箱养鳅 71

5.9 其它养殖方式 74

6台湾泥鳅的养殖 78

6.1 台湾泥鳅的人工繁殖 79

6.2 台湾泥鳅的苗种培育 83

7泥鳅的营养与饲料 86

7.1 饲料营养与营养平衡 86

7.2 饲料评价与选择 88

7.3 颗粒饲料 90

8泥鳅的捕捞、暂养与运输 95

8.1 捕捞方法 95

8.2 泥鳅池塘养殖捕捞试验 100

8.3 泥鳅的暂养 103

8.4 泥鳅的运输 105

8.5 泥鳅的越冬 106

9泥鳅的病害防治 109

9.1 鳅病发生的原因 109

9.2 鳅病的预防措施 110

9.3 鳅病的诊断 111

9.4 常见泥鳅病害的防治 112

参考文献 120