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第1章 化工实验方法和实验数据处理 1

1.1 实验方法的分类 1

1.2 均分实验方法 2

1.3 优选实验方法 2

1.3.1 单因素实验黄金分割法 2

1.3.2 正交设计法 3

1.3.3 均匀设计法 8

1.4 实验数据的测量值、误差和有效数字 13

1.4.1 实验数据的测量值和误差 13

1.4.2 有效数字 15

1.5 数据的整理方法 17

1.5.1 表格法 17

1.5.2 作图法 17

1.5.3 数学模型 18

1.6 回归分析 19

1.6.1 一元线性回归 19

1.6.2 多元线性回归 21

1.6.3 非线性回归 22

1.6.4 逐步回归法 24

1.7 计算机数据处理简介 25

1.7.1 使用Excel软件处理数据 25

1.7.2 使用Origin软件，绘制曲线及拟合 27

第2章 测量技术 32

2.1 温度测量与控制 32

2.1.1 温度与温标 32

2.1.2 热膨胀式温度计 33

2.1.3 电阻温度计 34

2.1.4 热电偶温度计 35

2.1.5 非接触式测温仪表 40

2.1.6 温度的控制 41

2.2 压强测量 42

2.2.1 压强的概念 42

2.2.2 压强的一些术语 43

2.2.3 压强仪表的分类 43

2.2.4 常用的压强仪表 44

2.2.5 压强的控制 47

2.3 流量测量 50

2.3.1 体积流量计 50

2.3.2 质量流量计 61

第3章 实验部分 65

实验一 气体流量计的使用和校正 65

实验二 离心泵特性曲线、孔板流量计的校正及流体流动阻力的测定 74

实验三 汽-气对流传热膜系数及特征数关联式的测定 83

实验四 填料吸收塔的操作及吸收传质系数的测定 92

实验五 筛板精馏塔的操作与塔效率的测定 102

实验六 共沸精镏制无水乙醇 114

实验七 反应精馏法制乙酸乙酯 121

实验八 过滤实验 130

实验九 液-液萃取操作实验 136

实验十 干燥操作和干燥速率曲线的测定 144

实验十一 流化床连续干燥操作实验 151

实验十二 喷雾干燥实验 163

实验十三 超滤膜分离实验 168

实验十四 超临界干燥法制备纳米材料 175

实验十五 纳米碳酸钙的制备 181

实验十六 连续流动反应器停留时间分布函数的测定 187

实验十七 2,6-二氯甲苯氨氧化制备2,6-二氯苯腈实验 197

实验十八 乙醇气相脱水制乙烯宏观反应速率的测定 202

附录 209

附录1 常用物理量的单位和量纲 209

附录2 常用正交设计表 212

附录3 常用均匀设计表 219

附录4 常见热电偶、热电阻分度表 229

附录5 水和水蒸气的物理性质 253

附录6 空气的物理性质 261

附录7 部分二元或三元物系的气液平衡组成 263