茶叶购买指南pdf电子书版本下载

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第一章 购买茶叶前的准则 9

一、选购茶叶的季节因素 10

二、看体质择茶饮 12

三、 七类人饮茶要注意 13

四、择茶必知的要素 14

五、最佳购买及赠送的十大名茶 18

第二章 认识茶具与茶叶冲泡 23

一、认识茶具 24

茶壶 24

盖碗 25

品杯 26

茶盘 27

随手泡 27

公道杯 28

杯垫 28

过滤网和滤网架 29

茶叶罐 30

茶巾 31

茶荷 31

普洱刀 32

闻香杯 32

盖置 33

壶承 33

二、泡茶的几种方法 34

玻璃杯泡茶 34

紫砂壶泡茶 35

盖碗泡茶 44

第三章 绿茶类 53

西湖龙井 54

碧螺春 57

黄山毛峰 60

安吉白茶 63

太平猴魁 66

竹叶青 69

恩施玉露 71

六安瓜片 73

信阳毛尖 76

都匀毛尖 78

紫阳毛尖 80

庐山云雾 82

南京雨花茶 84

径山茶 86

高桥银峰 88

蒙顶甘露 90

婺源茗眉 92

休宁松萝 94

开化龙顶 96

凌云白毫 98

崂山绿茶 100

午子仙毫 102

舒城兰花 104

滇青 106

第四章 白茶类 109

白牡丹 110

白毫银针 112

寿眉 114

第五章 黄茶类 117

蒙顶黄芽 118

霍山黄芽 120

第六章 青茶类 123

铁观音 124

大红袍 126

铁罗汉 128

白鸡冠 130

水金龟 132

黄金桂 134

肉桂 136

永春佛手 138

冻顶乌龙 140

白毫乌龙 142

凤凰单枞 144

武夷水仙 146

岭头单枞 148

桂花乌龙茶 152

第七章 红茶类 155

祁门红茶 156

滇红 158

宜红 160

正山小种 162

C·T·C红碎茶 164

坦洋工夫 166

九曲红梅 168

英德红茶 170

玫瑰红茶 172

第八章 黑茶类 175

普洱熟茶 176

普洱生茶 179

千两茶 182

安化黑茶 184

六堡茶 186

茯砖 188

普洱砖茶 190

沱茶 192

安化花砖 194

第九章 花茶类 197

茉莉花茶 198

茉莉龙珠 200

碧潭飘雪 202