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绪论 2

一、果树育苗的意义和任务 2

二、果树种苗的繁殖方法 2

三、果树苗木生产现状 2

四、果树生产发展 3

五、果树种苗培育的市场前景 4

第一章 果树苗圃的建立 6

第一节 苗圃地的选择和区划 6

一、苗圃地选择 6

二、苗圃地区划 6

第二节 育苗方式 8

一、露地育苗 8

二、保护地育苗 8

三、无土栽培育苗 8

四、容器育苗 11

第三节 苗圃地档案制度 12

一、建立苗圃技术档案的意义 12

二、苗圃技术档案的内容 13

三、建立苗圃技术档案的要求 13

第二章 实生苗的培育 16

第一节 种子的采集和处理 16

一、实生苗的特点和利用 16

二、种子的采集 16

三、种子的贮藏 17

四、种子休眠和层积处理 18

五、种子生活力鉴定 18

第二节 播种 20

一、整地、做畦 20

二、播种时间 20

三、播种方法 21

四、播种苗的管理 22

第三章 嫁接苗的培育 26

第一节 嫁接成活原理 26

一、嫁接的概念 26

二、嫁接的意义 28

三、嫁接亲和性 30

四、嫁接愈合成活过程 33

五、影响嫁接成活的因素 35

第二节 嫁接的准备 39

一、嫁接用具 39

二、砧木选择 39

三、接穗的采集和贮藏 39

四、接穗蜡封 42

第三节 嫁接方法 44

一、嫁接时期 44

二、嫁接方法分类 45

三、枝接方法 46

四、芽接方法 54

五、特殊嫁接方法 60

六、嫁接后的管理 62

第四章 自根苗的培育 68

第一节 扦插繁殖 68

一、扦插繁殖的概念 68

二、扦插成活的条件 68

三、促进插穗生根的措施 74

四、扦插时期 77

五、扦插的方法 77

六、扦插苗的管理 82

七、扦插繁殖技术的发展 83

第二节 分株繁殖 86

一、分株繁殖的概念 86

二、分株时间 86

三、分株繁殖方法 86

第三节 压条繁殖 89

一、压条繁殖的概念 89

二、压条繁殖的主要方法 89

第四节 组织培养育苗 94

一、植物组织培养概述 94

二、组织培养实验室的构成以及主要的仪器设备 95

三、培养基的种类和配制 96

四、组织培养的途径 100

五、组织培养的应用领域 103

六、苹果无病毒苗木繁育规程 104

第五章 苗木的养护管理与出圃 112

第一节 苗木的养护管理 112

一、苗圃的土壤管理 112

二、苗圃的水分管理 113

三、苗圃的营养管理 116

四、苗圃的化学除草 118

第二节 苗木出圃 121

一、苗木出圃前的准备 121

二、起苗 121

三、苗木分级 122

四、苗木的包装、运输与贮藏 122

第六章 果园建立与管理 128

第一节 果园建立 128

一、果园的土地规划 128

二、树种、品种选择和授粉树配置 129

三、果树栽植及栽后管理 130

第二节 果园土肥水管理 134

一、果园土壤管理 134

二、果树施肥技术 137

三、果园灌溉技术 141

第三节 果树整形修剪基础 146

一、枝芽种类 146

二、枝芽特性 148

三、常用的修剪方法 150

四、整形基础 158

第七章 北方果树繁育技术 166

第一节 仁果类 166

一、苹果 166

二、梨 188

三、山楂 200

第二节 核果类 208

一、桃 208

二、杏 223

三、李 233

四、樱桃 239

第三节 坚果类 250

一、核桃 250

二、板栗 261

三、榛子 268

第四节 浆果类 278

一、葡萄 278

二、猕猴桃 299

三、果桑 315

四、草莓 323

第五节 柿枣类等 331

一、柿子 331

二、枣 340

三、石榴 352

第八章 南方果树繁育技术 364

第一节 木本果树 364

一、柑橘 364

二、荔枝 376

三、芒果 385

四、椰子 396

第二节 草本果树 404

一、香蕉 404

二、菠萝 412

三、番木瓜 423

附录 423

参考文献 423