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小小美食家 幼儿园炊事活动pdf电子书版本下载

小小美食家  幼儿园炊事活动
  • 孟瑾,杨丽萍主编;张斌主审 著
  • 出版社: 南京:南京师范大学出版社
  • ISBN:9787565117718
  • 出版时间:2014
  • 标注页数:320页
  • 文件大小:45MB
  • 文件页数:332页
  • 主题词:常识课-学前教育-教学参考资料

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图书目录

写在前面的话 1

幼儿园炊事活动的实施与指导 1

幼儿园炊事活动的准备 3

炊事活动的管理 8

幼儿园炊事活动的组织策略 14

幼儿园炊事活动资源 23

蔬菜、豆类 25

1.美味番茄(小班) 25

2.大南瓜(中班) 40

3.我会择菜了(中班) 53

4.好吃的豆制品(中班) 68

5.“豆”你玩(大班) 80

6.凉拌萝卜丝(大班) 97

7.野菜总动员(大班) 110

瓜果类 127

8.草莓娃娃(小班) 127

9.水果色拉(小班) 152

10.花凉茶(中班) 163

1 1.菠萝的秘密(大班) 180

点心主食类 202

12.好吃的葡萄面饼(小班) 202

13.彩色小圆子(小班) 214

14.花色馒头(中班) 229

15.八宝饭(中班) 244

16.制作重阳糕(大班) 256

17.制作比萨(大班) 271

18.制作寿司(大班) 285

这一路走来 305

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