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一般性意事项 1

练习1 装置器具 3

练习2 一氧化銾之分解 5

练习3 水之电解 7

练习4 直接化合 9

练习5 简单燃烧 11

练习6 简单置换 15

练习7 酸 17

练习8 硷 19

练习9 盐基 21

练习10 由中和法以制盐 25

练习11 使酸与金属作用以制盐 27

练习12 非中性盐 29

练习13 镁之反应量 31

练习14 酸式盐及盐基式盐 35

练习15 化学变化之范式（其一）分解，化合，及简单置换 37

练习16 化学变化之范式（其二）复置换 39

练习17 溶液及粒状液 41

练习18 选择溶媒 43

练习19 醇溶液及香精（轮流实验） 45

练习20 溶解速度 47

练习21 温度与溶解度 49

练习22 液体及气体之溶解度 51

练习23 燃烧所需之条件 53

练习24 缓慢氧化 55

练习25 自燃 57

练习26 比较发火温度 59

练习27 由燃烧所生之物 61

练习28 化学灭火器 63

练习29 甲乙醇发热量之比 65

练习30 汽油之燃烧 67

练习31 厨灶（轮流或家庭实验） 69

练习32 热之传达 73

练习33 本生灯 75

练习34 煤气焜炉（轮流或家庭实验） 77

练习35 火油引火点（轮流实验） 79

练习36 火油灯之研究 81

练习37 煤气灯（轮流实验） 83

练习38 电石气（乙炔） 85

练习39 空气之组成 87

练习40 换气法 89

练习41 相对湿度 91

练习42 清净气体之法 95

练习43 清净液体之法（其一） 97

练习44 清净液体之法（其二）蒸溜 99

练习45 固形物之精制 103

练习46 水之化学检查法（其一）硇精，亚硝酸盐及硝酸盐 105

练习47 水之化学检查法（其二）氯 109

练习48 凝结净水法 111

练习49 硬水 113

练习50 测水之硬度 115

练习51 硬水之软化 119

练习52 金属之物理性质 121

练习53 铜丝之延引（轮流实验） 123

练习54 制造融金 125

练习55 银币中之金属 127

练习56 甲烷（沼气） 129

练习57 酒精酦酵 131

练习58 醋酸酦酵（轮流实验） 133

练习59 蚁醛（甲醛） 135

练习60 ？（有机盐类） 137

练习61 制造肥皂（液状肥皂） 139

练习62 食物之成分（其一）水分及灰分 141

练习63 食物之成分（其二）脂肪及氮 143

练习64 食物之成分（其三）碳水化物 145

练习65 食物成分受热之影响 147

练习66 食物之消化 149

练习67 检查食物中有无夹杂物 151

练习68 制造焙粉 153

练习69 含磷酸及明矾之焙粉 155

练习70 保存牛乳品质之要件 157

练习71 巴布科克法 测定牛乳中脂肪量之百分比 159

练习72 检出牛乳中之防腐剂 161

练习73 牛酪及其代用品 163

练习74 牛乳之凝固（乾酪质） 165

练习75 去渍法（其一）雅未尔水 洋墨水渍 167

练习76 去渍法（其二） 169

练习77 单寕酸铁墨水 171

练习78 监别棉 羊毛 丝及麻纤维 173

练习79 人造丝 175

练习80 棉织物之漂白 177

练习81 染木棉用之直接染料（轮流实验） 179

练习82 酸性染料（轮流实验） 183

练习83 盐基性染料（轮流实验） 185

练习84 撮影术用铁盐 187

练习85 撮影术用溴化银 189

练习86 颜料 191

练习87 白色涂料之分析法 193

练习88 木材之乾溜 195

练习89 石炭之乾溜 197

练习90 鼓风灯（轮流实验） 199

练习91 煤气与空气之爆发性混合物（轮流实验） 203

练习92 用炭还元一氧化铜 205

练习93 制造碳化钙（轮流实验） 207

练习94 电解质与非电解质（轮流实验） 209

练习95 弗打电池之作用 211

练习96 蓄电池 213

练习97 电铸术（轮流实验） 215

练习98 马口铁及锌被铁（轮流实验） 217

练习99 铜及黄铜之清浄法 219

练习100 铝之清净法 221

练习101 制造石灰及烧石膏 223

练习102 三含土 225

练习103 水泥之硬化 227

练习104 腐蚀玻璃（轮流实验） 229

练习105 检出酸类 231

练习106 制造硝酸 235

练习197 硝酸硫酸对于金属之氧化作用 237

练习108 硇精之制法及其溶解度 241

练习109 硇精水及家庭用硇精 243

练习110 用石灰水制造苛性钠法 245

练习111 用索尔未法制造炭酸钠（轮流实验） 247

练习112 漂白粉及雅未尔水 249

练习113 二氧化二氢 253

练习114 构成土壤之矿物及岩石（轮流实验） 255

练习115 土壤之机械的组织 259

练习116 土壤之酸性 261