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自序 1

导读 1

○一 巴黎的春天 11

○二 法国劳动民主联合会 19

○三 法国农业社会互助金中心管理局 27

○四 法国共和国申诉专员 33

○五 巴黎的午餐 41

○六 巴黎贫民区 45

○七 沙特尔农民 51

○八 法国总工会 61

○九 经济学家 69

一○ 社会骚乱的预防与治理 75

一一 农业现代化一定要从土地开始 85

一二 女社会学家的忠告 91

一三 农业经营者工会联合会 97

一四 法国农民联盟 103

一五 在巴黎政治学院国际关系研究中心演讲 109

一六 不接受任何给农民带来损失的条约 115

一七 法国需要什么样的农业政策 123

一八 土地整理与乡村建设公司联合会：土地的交易 131

一九 美丽的南特 137

二○ 酿酒者说 141

二一 农民市长 145

二二 农业社会保险的职业经理人 151

二三 农业社会互助会的农民主席 157

二四 法国最大的合作社：TERRENA 163

二五 合伙农场 169

二六 昂热的社会学家 175

二七 昂热的早晨 181

二八 农民女强人 185

二九 从农民工人到农场主 191

三○ 从农民到农会组织的领导人 195

三一 农业中的企业化管理模式 199

三二 省农林局：环保和农业政策的地方执行部门 203

三三 农会经济学家 207

三四 法国的“三农”问题 213

三五 再见，法国 219

附录：中法学者交流“三农”及中法、中欧农业合作 229

主要参考文献 249