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目录 1

第一章 龙舌兰麻类 1

第一节 概述 1

第二节 龙舌兰麻类生物学特性 6

第三节 龙舌兰麻类繁殖和育苗 22

第四节 麻田的开垦和定植 29

第五节 大田管理 34

第六节 龙舌兰麻选育种 41

第七节 病虫害防治 47

第八节 割叶、更新和轮作 57

第九节 加工 60

参考资料 64

第二章 油棕 65

第一节 概述 65

第二节 形态特征 66

第三节 生物学习性 72

第四节 产量与产量组分 73

第五节 油棕的选育种 79

第六节 催芽和育苗 88

第七节 定植 91

第八节 幼龄油棕的管理 94

第九节 成龄油棕的管理 96

第十节 病虫害防治 103

第十一节 果穗收获 108

第十二节 结语 110

参考资料 111

第二节 生物学特性 112

第三章 椰子 112

第一节 概述 112

第三节 栽培技术 119

第四节 椰子病虫害 129

第五节 产量和收获 132

参考资料 133

第四章 胡椒 134

第一节 概述 134

第二节 主要种类及品种 135

第三节 胡椒的生物学特性 137

第四节 栽培技术 144

第五节 病虫害防治 164

第六节 收获和加工 172

参考资料 173

第五章 咖啡 175

第一节 概述 175

第二节 主要栽培种类及品种 176

第三节 咖啡的生物学特性 180

第四节 栽培技术 187

第五节 选育种 205

第六节 病虫害防治 207

第七节 收获、加工和调剂 210

参考资料 212

第六章 香茅 213

第一节 概述 213

第二节 生物学特性 214

第三节 栽培技术 222

第四节 病虫害及其防治 233

第五节 加工 234

参考资料 242

第七章 芒果 243

第一节 概述 243

第二节 品种 244

第三节 生物学特性 254

第四节 繁殖方法 260

第五节 垦园定植 264

第六节 栽培管理 266

第七节 收获与贮藏 275

参考资料 276

第八章 腰果 277

第一节 概述 277

第二节 腰果的生物学特性 278

第三节 腰果对外界环境条件的要求 284

第四节 栽培技术 286

第五节 收获和加工 300

参考资料 301

附表 302