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目 录 1

1．发展对虾养殖有什么经济意义 1

2．人工养殖的对虾有哪几种 1

3．对虾人工育苗需要哪些设施 2

4．育苗池的供水系统有几种方式 4

5．育苗池的供气、供热有几种方式 5

6．对虾育苗中需要哪些仪器和工具 6

7．怎样捕捞和运输亲虾 7

8．培育亲虾要抓住那几个环节 8

9．怎样孵化对虾苗 10

10．怎样培育对虾幼体 11

11．怎样培育仔虾 14

12．运输对虾苗应注意什么 16

13．怎样选择和修建对虾养殖场地 17

14．怎样清理对虾养殖池 19

15．对虾人工养成有哪几种方式 22

16．对虾生长有什么特点 24

17．对虾养成中的饵料应怎样投喂 26

18．怎样制做和投喂人工配合饵料 27

19．对虾养殖池为什么要添水换水 28

20．对虾养成中有哪些日常管理工作 29

21．怎样利用盐池养殖对虾 31

22．养殖对虾有哪些常见疾病和敌害，怎样防除 33

23．怎样确定捕捞成虾的时间 35

24．捕捞成虾的方法有哪几种 36

25．对虾怎样保鲜 38

26．对虾怎样加工 39

27．如何搞好对虾的综合利用 40

附 录 41

1．对虾体长与体重换算表 41

2．对虾的质量标准 41

3．对虾不同体长的每尾摄食量 42

4．日常观察记录表 43

5．出池记录表 44