图书介绍
国内外食品工业概况pdf电子书版本下载
- 吕律平编 著
- 出版社： 北京：经济日报出版社
- ISBN：4454·012
- 出版时间：1987
- 标注页数：150页
- 文件大小：6MB
- 文件页数：158页
- 主题词：
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图书目录
目 录 1
序言 1
第一章 食品工业及其意义 1
第二章 国内食品工业概况 25
第一节 解放以前我国食品工业概况 25
第二节 解放以后我国食品工业概况 36
第三章 国外食品工业概况 86
第一节 国外食品工业综述 86
第二节 美国食品工业概况 108
第三节苏联食品工业概况 124
第四节 日本食品工业概况 135