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目录 1

一、番茄的生长特点和对环境的要求 1

（一）番茄的根、茎、叶、花、果实和种子 2

（二）番茄对环境条件的要求 7

二、番茄的主要栽培品种 12

（一）自封顶生长类型 13

（二）非自封顶生长类型 14

三、番茄的栽培方式和生产、供应季节 18

（一）培育壮苗 21

四、春播露地番茄的栽培技术措施 21

（二）定植 36

（三）田间管理 41

（四）采收和催熟 48

（五）选种和采种 50

（六）防止番茄落花的方法 53

五、番茄生理病害的防治方法 58

（一）畸形果 59

（二）小豆果 60

（三）空洞果 61

（五）脐腐病 63

（四）筋腐病 63

（六）裂果 65

（七）日灼 66

六、番茄的病虫害防治 67

（一）晚疫病 67

（二）早疫病 69

（三）病毒病 71

（四）棉铃虫 75

（五）蚜虫 77

（二）选好地块、茬口 79

七、夏播露地番茄的栽培技术要点 79

（一）选用耐热抗病品种，利用杂种优势 79

（三）适时播种 80

（四）扦插育苗 80

（五）定植小苗，适当密植 81

（六）深栽培土 81

（七）加强管理 81

（八）使用生长刺激素，防止落花 82

（九）防治病虫害 82