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目录 1

序言 1

第1章果树生产的基本情况 1

一、—般概况 1

二、自然地理特点 2

（一）地形 2

（二）气候 2

（三）土壤 9

（四）植被 9

三、果树分布与果区划分 10

（一）徐准平原果区 11

（二）长江下游平原果区 14

（三）西南丘陵果区 16

（四）太湖丘陵果区 19

（五）沿海盐碱地果区 22

（六）星下河洼地果区 23

四、栽培果树和野生果树名录 24

第2章影响果树生长和分布的自然因素 28

一、气候因素 28

（一）气温 28

（二）雨量 33

（三）风害 36

（一）地势和地形 37

二、地理因素 37

（二）湖泊和海洋 40

（三）植被和土壤 41

第3章果树栽培沿革及主要果区的形成和发展 45

一、果树产区的几种类型 47

二、影响果树产区形成和发展的社会经济因素 47

第4章果树引种工作和外来果树在各地生长的反应 56

一、引种历史和来源 56

二、引入种类及其生长的反应 60

三、引种工作中的经验和教训 77

第5章果树科学研究工作概述 81

一、果树资源整理和分类的研究 82

二、栽培经验的调查和总结 84

三、繁殖栽培试验 86

四、果树生物学特性的研究 90

五、引种驯化研究 92

六、新品种选育的研究 93

七、结语 94

第6章果树的主要种类和品种 95

一、梨 95

二、苹果（包括花红） 102

三、山楂 105

四、桃 106

五、杏 114

六、梅 117

七、李 119

八、樱桃 121

九、柑桔 123

十、枇杷 134

十一、杨梅 143

十二、板栗 147

十三、银杏 154

十四、枣 158

十五、柿 161

十六、葡萄 164

十七、石榴 166

十八、无花果 170

第7章农家果树栽培的主要经验 173

一、无锡地区桃树的密植抑制栽培技术 173

二、徐准地区果树的“大砧、老穗、多干、稀植”栽培技术 175

三、洞庭山的梯田果园 176

四、苏南地区板栗的？艺化栽培 176

五、利用山地野生砧木就地嫁接果树 178

六、洞庭山各种果树的嫁接 179

七、南通地区的桃树繁殖技术 180

九、银杏的无性繁殖 181

八、洞庭山的“淘浇”施肥 181

十、太湖丘陵果区的混作 182

十一、柑桔生产能手的修剪经验 182

十二、枇杷的疏果和防寒技术 183

十三、启东金柑的露地防寒栽培 184

十四、宜兴、溧阳地区的包梨技术 185

十五、果园经营中“以短养长”的经验 186

第8章果树生产和发展中的几个问题 187

一、太湖丘陵果区的果树发展问题 187

二、西南丘陵果区的果树发展问题 188

三、徐准平原果区的果树种类和品种的选择问题 190

四、沿海盐碱地果区如何发展果树的问题 191

五、准河以南地区是否适宜发展苹果的问题 193

六、常绿果树的发展前途 194

七、板栗的园艺化方向及其提高产量的途径 196

八、本省某些特产果树的保存和发展 198

九、宅旁果树 199

十、关于公路两旁及河堤、湖堤上栽培果树的意见 200

十一、城市附近发展果树的意见 201

十二、对快速育苗、幼树提早结果和保花保果等技术措施的商榷 202

十三、当前栽培技术上的其他一些问题 203

参考文献 206