法国人的酒窝pdf电子书版本下载

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法国葡萄酒ABC 1

法国酒的名堂 2

红白酒的染色体 4

葡萄酒的胭脂——橡木桶 8

把关大将——软木塞 12

酒界里的你我他 15

品味魅力 16

品酒前奏曲 18

为酒窝选酒 20

如何阅读酒标 23

米其林指南 27

法国五大酒区ABC 32

采收季里的颜色 32

阿尔萨斯 39

阿尔萨斯葡萄酒的历史 39

阿尔萨斯的葡萄个性 40

阿尔萨斯的葡萄园拼图 43

白酒的王国 43

品味酒庄 47

点阅美食 53

阿尔萨斯风情 56

波尔多 63

波尔多葡萄酒的历史 63

波尔多的葡萄个性 64

河左岸与河右岸 67

波尔多独有的分级制 69

红酒之外——贵腐甜酒 72

波尔多的主力酒区和酒庄 75

点阅美食 127

波尔多风情 131

勃艮地 137

勃艮地葡萄酒的历史 137

勃艮地的葡萄个性 139

勃艮地的分级制 141

勃艮地的主力酒区和酒庄 143

点阅美食 187

勃艮地风情 192

香槟区 199

香槟的历史 199

香槟的葡萄个性 201

香槟的诞生 203

五花八门的香槟 205

品饮香槟 207

香槟地图 208

品味酒庄 211

点阅美食 219

香槟区风情 221

隆河谷地 227

隆河谷地葡萄酒的历史 227

隆河谷地的葡萄个性 228

隆河谷地主力酒区 233

品味酒庄 241

点阅美食 251

隆河谷地风情 256

附录 6

主要葡萄品种中文译名对照 6

葡萄酒术语 5

参考书籍 262

写书的情结 263

品酒骑士剪影 264