图书介绍
烧烤BBQpdf电子书版本下载
- 张德，黄上凤合著 著
- 出版社： 北京：科学出版社
- ISBN：7030125347
- 出版时间：2004
- 标注页数：99页
- 文件大小：23MB
- 文件页数：102页
- 主题词：菜谱
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图书目录
作者简历 2
一、认识BBQ 3
二、烧烤步骤 7
三、判断食物生熟 8
餐前小点 13
牛肉类 25
羔羊肉 37
猪肉类 49
鸡肉类 61
鱼与海鲜 73
蔬果类 85
饮品类 95