果品贮藏技术pdf电子书版本下载

点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快] 温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页 直链下载[便捷但速度慢]   [在线试读本书]   [在线获取解压码]

果品贮藏技术PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如 BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

目 录 1

第一章果品贮藏基础理论 1

第一节果品的化学成分及其变化 1

第二节果品贮藏期生理 21

第三节果品成熟与衰老 31

第四节影响果品贮藏性状的因素 38

第二章果品贮藏的准备和人库 56

第一节贮藏库的准备 56

第二节果品的准备 60

第三节果品的入库及码垛 63

第三章不同贮藏方式的管理技术 68

第一节简易贮藏 68

第二节通风库贮藏 75

第三节冷库贮藏 80

第四节气调贮藏 89

第五节其它贮藏方式 103

第四章北方主要果品的贮藏 112

第一节苹果的贮藏 112

第二节梨的贮藏 134

第三节 山楂的贮藏 145

第四节葡萄贮藏 149

第五节其它北方果品的贮藏 162

第五章南方主要果品的贮藏 172

第一节柑桔贮藏 172

第二节香蕉贮藏 200

第三节其它南方果品的贮藏 209

第六章主要干果及瓜类的贮藏 217

第一节板栗的贮藏 217

第二节核桃的贮藏 225

第三节枣的贮藏 229

第四节瓜类果品的贮藏 232