图书介绍
优质酿酒葡萄栽培技术pdf电子书版本下载
- 孙恩普等编著 著
- 出版社: 北京:中国林业出版社
- ISBN:7503822821
- 出版时间:1999
- 标注页数:131页
- 文件大小:4MB
- 文件页数:137页
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图书目录
1 发展酿酒葡萄须知 1
1.1 发展酿酒葡萄的重要意义 1
1.2 优良酿酒葡萄品种的重要性 2
1.3 科学栽培技术是提高酿酒葡萄产量和质量的保证 3
2 葡萄的生物学特性 5
2.1 植株的营养器官及功能 5
2.2 年生长周期与结实习性 11
3 酿制优质葡萄酒对种植葡萄的地势土壤与气候条件的选择 16
3.1 对地势土壤的选择 16
3.2 对气候条件的选择 18
4.1 红葡萄酒品种 23
4 主要酿酒葡萄品种 23
4.2 白葡萄酒品种 31
5 葡萄苗木培育 39
5.1 苗圃地的选择与区划 39
5.2 葡萄苗木的繁殖方法 41
5.3 葡萄扦插育苗 42
5.4 葡萄压条育苗 48
5.5 葡萄嫁接育苗 50
5.6 葡萄营养钵快速育苗 54
5.7 苗木田间管理和出圃贮藏 56
6 建园 59
6.1 园地选择及规划设计 59
6.2 栽植技术 65
7 整形修剪与树上管理 71
7.1 有干栽培的树形 71
7.2 有干栽培和有架整枝 73
7.3 无干栽培的架式 75
7.4 无干栽培的整枝 79
7.5 葡萄修剪 84
7.6 其他树体管理 88
8 土壤管理 92
8.1 中耕锄草 92
8.2 深翻改土 92
8.3 行间间作和生草 93
8.4 灌水 94
8.5 控水和排水 95
9 施肥 98
9.1 酿酒葡萄所需的主要营养元素及功能 98
9.2 肥料的种类和主要元素含量 101
9.3 施肥时期、方法和施肥量 104
10 病虫防治 107
10.1 真菌性病害防治 107
10.2 病毒性病害防治 115
10.3 害虫防治 118
附1 石硫合剂的熬制方法及施用浓度的计算 128
附2 波尔多液的制备方法 129
附3 病虫防治历 130