茶作学 上pdf电子书版本下载

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上册目录 1

序言 1

第一章　茶作学在国民经济上的意义、状况及其发展史 1

茶作学研究的对象及其在各种农业科目中的地位 1

茶树栽培和茶叶生产在国民经济上的意义 1

茶树原产地研究简史 4

各国茶树栽培与茶叶消费的情况 4

茶树栽培与茶叶生产在苏联的发展 8

第二章　米丘林农业生物学在茶作学上的应用 18

第三章　茶树的植物学特征 28

茶树植物的分类 28

茶树类型的地理分布 29

茶叶形态学 31

叶片的解剖学上的结构 34

第四章　茶树的发育 39

根系和地面部分生长发育的动态 39

茶树的生长活动 42

各种茶树的育芽能力 45

茶树的开花和结果 47

光周期对各种茶树开花结果的影响 48

茶树根系的发育 50

第五章　茶叶的化学成分 61

第六章　基本的外界环境因子和它们在茶作学上的意义 66

气候因子 66

山区地形因子和土壤因子 70

第七章　茶叶栽培区气候与土壤条件 75

外国茶树栽培区的气候条件 75

外国茶树栽培区的土壤 78

苏联湿润亚热带茶区的气候条件 81

苏联湿润亚热带茶区的土壤条件 89

塔律时（Талыш）的气候和土壤条件 96

半湿润亚热带的气候条件 98

克拉斯诺达尔边区的茶区（北高加索） 99

第八章　土壤侵蚀与山区耕作制度 101

第九章　茶树的种籽繁殖 113

茶树繁殖的特点 113

采种茶园的建立 116

采种茶园的管理 120

采种茶园的受粉 123

茶园的检定 125

茶籽的采摘 126

茶籽的品质 129

茶籽的贮藏 132

播种前的种籽处理 134

第十章　茶树的营养繁殖 137

茶树营养繁殖的意义 137

压条繁殖 142

捍插繁殖 150

嫁接繁殖 161

第十一章　茶树苗圃 170

苗圃场地的选择 173

土壤的耕作和苗圃的划分 175

苗圃中的播种 176

实生苗的照顾 177

苗圃中的轮作 181

实生苗的挖掘和装运 182

营养繁殖的母株 183