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绪论 1

一、土壤和肥料在农业生产中的地位 1

二、学好土壤肥料学 1

第一章 土壤的形成及组成 2

一、土壤的形成过程 2

二、土壤的组成 4

三、自然土壤与农业土壤的区别 14

第二章 土壤肥力 17

一、土壤肥力的概念 17

二、土壤水分 17

三、土壤养分 24

四、土壤空气 30

五、土壤热量状况 32

六、土壤肥力因素的调节 34

第三章 土壤的性质 38

一、土壤的酸碱性 38

二、土壤的缓冲作用 42

三、土壤耕性和宜耕性 43

四、土壤的吸收性能与保肥性 46

第四章 各种栽培土壤的基础知识 49

一、菜园土壤 49

二、温室土壤 53

三、果园土壤 57

第五章 土壤保持 59

一、水土流失和风蚀 59

二、土壤污染 63

三、人为耕作不当造成的土壤退化 69

第六章 化学肥料 73

一、化学肥料的概念和特点 73

二、氮肥 75

三、磷肥 82

四、钾肥 90

五、微量元素肥料 94

六、钙、镁、硫肥 100

七、复合肥料 101

第七章 有机肥料 105

一、概述 105

二、人粪尿 106

三、家畜粪尿和厩肥 110

四、堆、沤肥和沼气肥 114

五、绿肥及秸秆还田 116

第八章 合理施肥 120

一、肥料合理分配的原则 120

二、肥料的合理施用 121

三、施肥量的估算 125

四、肥料混合施用的原则 128

五、主要作物施肥特点 129

土壤肥料实验实习指导 136

实习一 土壤剖面调查 136

实习二 土壤质地的测定(手测法) 141

实习三 土壤含水量的测定 142

实习四 化学肥料鉴定 145

参考书目 149