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前言 1

第一章漫话养殖 1

目录 1

第二章非鲫的养殖 10

第一节非鲫为什么成为世界性的养殖鱼 10

第二节趣味横生的繁殖习性 12

第三节怎样过冬 13

第四节非鲫养殖的简单方法 15

第三章胡子鲇的养殖 18

第一节蟾胡子鲇的养殖 18

第二节埃及胡子鲇的养殖 23

第四章泥鳅养殖 29

第一节泥鳅的习性 29

第二节泥鳅的繁殖 31

第三节泥鳅的养殖 32

第一节黄鳝的生活习性 35

第五章黄鳝的养殖 35

第二节黄鳝的人工养殖 37

第三节黄鳝的捕捞与贮运 40

第六章金鱼的养殖 42

第一节养殖容器的选择 42

第二节养殖品种的选择 43

第三节金鱼的用水 43

第四节金鱼的饵料及喂养 44

第五节自己动手繁殖小金鱼 47

第六节金鱼的防病 50

第七章对虾养殖 52

第一节对虾的形态构造和生态习性 52

第二节对虾场址的选择 60

第三节对虾苗种生产 61

第四节对虾养成技术 66

第五节对虾的收获和加工 77

第八章青虾的养殖 78

第一节青虾的生活习性 78

第二节青虾的繁殖 79

第三节青虾养殖 80

第九章河蟹养殖 83

第一节河蟹的特性 83

第二节天然蟹苗的捕捞和利用 91

第三节蟹苗的人工繁殖 94

第四节成蟹养殖 98

第五节河蟹捕捞 103

第十章鳖的人工养殖技术 105

第一节鳖的形态特征和生活习性 106

第二节养鳖场的建设 107

第三节鳖的人工繁殖 110

第四节鳖的饲养管理 113

第五节鳖的疾病及防治 115

第十一章乌龟的养殖 117

第一节乌龟的特征和习性 117

第二节乌龟的人工繁殖 121

第三节乌龟的养殖技术 123

第十二章淡水珍珠蚌的养殖及育珠技术 128

第一节珍珠蚌的种类和分布 128

第二节育珠蚌的形态构造和生活习性 131

第三节珍珠的形成原理 139

第四节育珠技术 141

第五节育珠蚌的养殖 152

第六节常见病害的防治 159

第七节珍珠的采收和加工 160

第八节三角帆蚌的人工繁殖 162

附录1名词解释 167

附录2青少年生物百项科技活动推荐项目 170